Блог

Як живеться та працюється українській команді в Антарктиді? Чим відрізняються процеси на кухні та як закуповуються продукти?

Кожен раз витрачаючи величезну кількість часу для досягнення ідеальної товщини тіста, страждає продуктивність кухарів. Для того, щоб за мінімальний відрізок часу отримувати однакові, ідеально розкатані пласти тіста, на кухнях використовують обладнання для розкачування тіста.

Нержавіюча сталь стійка, має гарний вигляд та проста у догляді, але за умови неправильного догляду псується та іржавіє.

Не варто нехтувати правилами. Ігнорування рекомендацій часто призводять до додаткових витрат, які спрямовані на покупку нового посуду та обладнання.

3 основні параметри від яких залежить термін служби і безпека столових приладів. Розбираємо на прикладі бренду Eternum.