Нет в наличии
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 — предназначен для тепловой обработки различных продуктов (мясо, птица, рыба, овощи) при низкой температуре в течение длительного времени. Предварительно продукт помещается в пакет и вакуумируется, после чего его опускают в емкость с водой (кастрюля, гастроемкость, специальная ванна) в которую погружают термостат. Высокоточный термостат су-вид поддерживает постоянную температуру жидкости в диапазоне 45…90°С. В пакете с продуктом полностью отсутствует воздух, что способствует его равномерному приготовлению и существенно увеличивает срок хранения продукта в готовом виде.
Особенности:
- Точно поддерживает температуру жидкости в диапазоне +24…+99 °С.
- Экран для индикации температуры жидкости в реальном времени.
- Корпус из нержавеющей стали с защитой IP X3 (защита от водяных брызг).
- Максимальная глубина погружения рабочей части 16,5 см.
- Рассчитан на работу с объемом жидкости до 80 л.
- Насос для циркуляции жидкости обеспечивающий равномерный прогрев.
- Крепление для установки на кастрюлю или гастроемкость.
- Защита от запуска прибора без жидкости.
- Защита блокирующая двигатель термостата при перегреве.
Аппараты Sous Vide | |
Тип | Аппараты Sous Vide |
Объём | До 50 л |
Глубина нагрева | 165 мм |
Температура | 20-100°С |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Размеры | 130х260х380 мм |
Вес | 4,5 кг |
Производитель | Sirman (Италия) |
Страна-производитель | Италия |