Ukraine
Ukraine

Rational — описание и каталог производителя

Rational

Компания Rational, расположенная в Баварии (Германия), основана в 1973 году. Впервые обратила на себя внимание в 1976 году, представив на суд профессионалов ресторанного бизнеса первую модель пароконвектомата Rational, совершившую подлинную революцию в тепловой обработке продуктов питания. Объединив возможности пароварочного и жарочного шкафа с принудительной конвекцией, новый аппарат значительно оптимизировал работу в горячем цехе, позволил сократить потери сырья и облегчил работу персонала. На сегодняшний день в мире применяется около 500 000 пароконвектоматов Rational в более чем 100 странах мира.

С тех пор и до сегодняшнего дня, в отличие от других производителей, компания специализируется исключительно на выпуске пароконвектоматов. Это позволяет ей сконцентрировать научно-исследовательский и производственный потенциал на разработке различных усовершенствований, защищенных за годы ее существования многочисленными патентами. В 2004 году был создан абсолютно новый, не имеющий аналогов в мире автоматический кулинарный центр (SELF COOKING CENTER, сокращенно SCC). В результате немецкая компания заслуженно добилась позиции безусловного лидера не только по количеству внесенных технических инноваций, но и по объему продаж.

ID Продукта 4054
Артикул: 7210004
Производитель: Rational
Нет в наличии

Размер противней: GN 1/1
Тип управления: Сенсорный
Тип подключения: Электрика
Количество уровней: 10
Напряжение: 380 В
Тип парообразования: Бойлерный
Мощность: 16 кВт
Размеры: 847x771x1042 мм
Вес: 154 кг
Страна-производитель: Германия

567 690 грн.

  0 отзывов

ID Продукта 4053
Артикул: 7210003
Производитель: Rational
Нет в наличии

Размер противней: GN 1/1
Тип управления: Цифровой
Тип подключения: Электрика
Количество уровней: 6
Напряжение: 380 В
Тип парообразования: Бойлерный
Мощность: 11 кВт
Размеры: 847x771x782 мм
Вес: 110 кг
Страна-производитель: Германия

431 355 грн.

  0 отзывов

ID Продукта 4052
Артикул: 7210002
Производитель: Rational
Нет в наличии

Размер противней: GN 1/1
Тип управления: Механический
Тип подключения: Электрика
Количество уровней: 10
Разовая загрузка (Порции): 50-100
Напряжение: 380 В
Тип парообразования: Бойлерный
Мощность: 16 кВт
Размеры: 847x771x1042 мм
Вес: 141,4 кг
Страна-производитель: Германия

458 131 грн.

  0 отзывов

Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)