Banner
Banner Mobile
Тепловое оборудование
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Электромеханическое оборудование
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование
Печи и пароконвектоматы
Печи и пароконвектоматы
Барное оборудование
Барное оборудование
Посудомоечное оборудование
Посудомоечное оборудование
Упаковочное и вспомогательное оборудование
Упаковочное и вспомогательное оборудование
Посуда
Посуда
Столовые приборы
Столовые приборы
Сервировка и фуршет
Сервировка и фуршет
Инвентарь
Инвентарь
Нейтральное оборудование
Нейтральное оборудование
Клининг и гигиена
Клининг и гигиена
Оборудование

Оборудование

Инвентарь

Инвентарь

Нейтральное оборудование

Нейтральное оборудование

Background

gif Сортировка
  • Миксер погружной Fimar MX25

Миксер погружной Fimar MX25

Бренд: Fimar
12000 грн
в наличии
  • Тип Миксеры погружные
  • Рабочий объём 30 л
  • Количество скоростей 1 скорость
  • Скорость вращения ножей 13000 об/мин
  • Длина насадки-ножа 270 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0,25 кВт
  • Размеры 135x100x600 мм
  • Вес 2,2 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Мясорубка Fimar 12B (220 В)

Мясорубка Fimar 12B (220 В)

Бренд: Fimar
40000 грн
в наличии
  • Тип Мясорубки
  • Тип ножей Enterprise (1 нож, 1 решетка)
  • Производительность 160 кг/час
  • Реверс Нет
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0,75 кВт
  • Размеры 250x400x500 мм
  • Вес 21 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Мясорубка Fimar 22TE (220 В)

Мясорубка Fimar 22TE (220 В)

Бренд: Fimar
48000 грн
в наличии
  • Тип Мясорубки
  • Тип ножей Enterprise (1 нож, 1 решетка)
  • Производительность 300 кг/час
  • Реверс Есть
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 1,1 кВт
  • Размеры 450x290x520 мм
  • Вес 27 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Мясорубка Fimar 22TE (380 В)

Мясорубка Fimar 22TE (380 В)

Бренд: Fimar
45000 грн
в наличии
  • Тип Мясорубки
  • Тип ножей Enterprise (1 нож, 1 решетка)
  • Производительность 300 кг/час
  • Реверс Есть
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 1,1 кВт
  • Размеры 450x290x520 мм
  • Вес 25 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Овощерезка Fimar TV2500

Овощерезка Fimar TV2500

Бренд: Fimar
38250 грн
в наличии
  • Тип Овощерезки
  • Количество скоростей 1 скорость
  • Скорость 255 об/мин
  • Материал корпуса Металл + Пластик
  • Производительность 250 кг/час
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0,37 кВт
  • Размеры 220х610х520 мм
  • Вес 24 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Пила для мяса Fimar SE1550 (380 В)

Пила для мяса Fimar SE1550 (380 В)

Бренд: Fimar
96750 грн
в наличии
  • Тип Пилы для мяса
  • Длина полотна 1550 мм
  • Высота пропила 150 мм
  • Полезная длина резки 160х150 мм
  • Скорость 900 об/мин
  • Рабочая поверхность 330x300 мм
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 0,75 кВт
  • Размеры 530х400х850 мм
  • Вес 37 кг
  • Производитель Fimar (Италия)
  • Страна-производитель Италия
  • Тестораскатка ручная Imperia Restaurant manuale 010

Тестораскатка ручная Imperia Restaurant manuale 010

Бренд: Imperia
35500 грн
в наличии
  • Тип Тестораскаточные машины
  • Назначение Общее
  • Подача теста Ручная
  • Рабочий механизм 1 пара валков
  • Длина валков 220 мм
  • Размеры 300х220х250 мм
  • Вес 10,5
  • Страна-производитель Италия
Image
Показать:
Электромеханическое оборудование

Электромеханическое оборудование

Электромеханическое оборудование на профессиональной кухне, является вторым вспомогательным инструментом после теплового оборудования. Выбор электромеханического оборудования для ресторана или любого другого места общественного питания, является крайне важным для стабильной и успешной организации будущего объекта. В первую очередь, стоит выбирать только профессиональное и качественное оборудование от известных компаний.

Во-вторых, следует выбирать оборудование исходя из будущих плановых загрузок объекта питания. Чем больше посадочных мест, тем мощнее должно быть оборудование.

В-третьих, заранее составить проект по размещению оборудования на кухне. Оно должно быть размещено руководствуясь нормами, логикой и удобством. Например, фаршемешалку разместить возле мясорубки и наполнителя фарша. Преимуществом электромеханического оборудования является отсутствие особых требований к размещению, в отличие от теплового оборудования.

В этом разделе можно ознакомиться, подобрать и купить электромеханическое кухонное оборудование для ресторана, бара, кафе или фаст-фуда: кухонные миксеры и блендеры, весовое оборудование, планетарные миксеры, куттеры и овощерезки, слайсеры и аксессуары, вакуум-упаковочные машины, мясорубки, фаршемешалки и шприцы для мяса, пилы гастрономические, овощечистки и картофелечистки, хлеборезки, вспомогательное оборудование (лампы от насекомых, стерилизатор и заточки для ножей).

Image