Выбираем лучший джиггер
Баловать гостей ресторана или бара вкусными коктейлями под силу только профессионалу. А ему для этого необходим не только талант и мастерство, но и правильный помощник. Джиггер — это специальная емкость для измерения количества жидкости для идеального приготовления коктейлей. Иными словами — барный мерник, а значит — незаменимый друг бармена. Только с помощью такого аксессуара можно в точности до миллилитра смешать нужные напитки и достигнуть ожидаемого вкуса. А потому необходимость приобретения изделия для ресторана или кафе — вне сомнений.
Джиггеры: разнообразие вариантов
Все джиггеры внешне напоминают песочные часы. Конструкция посудины очень проста: это два стакана разной емкости, соединенные друг с другом донышком. Классифицируют такие изделия по двум параметрам:
- По типу обозначений:
- с английскими единицами (унциями);
- с метрическими единицами (миллилитрами или сантилитрами, где сантилитр равен 10 милилитрам). В нашей стране именно такой формат самый популярный и удобный.
- По объёму:
- 15/30 мл;
- 20/40 мл;
- 25/50 мл;
- 30/60 мл.
Главное, что отличает джиггер от обычного мерного стаканчика — это материал изготовления. Вместо хрупкого стекла здесь крепкая и прочная сталь. В условиях быстрого ритма работы и постоянных спешек, это намного выгодней и практичней — разбить такую посуду невозможно.
К тому же стальной джиггер очень компактный и легкий. Ему всегда найдется место на барной стойке, под ней или где-то еще. При этом он всегда будет под рукой и долгие годы будет помогать бармену в его работе.
Важные нюансы при выборе джиггера
В Киеве купить хороший джиггер не составит особого труда. Такие приспособления не редкость, и особых секретов по поводу правильности их приобретения нет. Но есть два важных нюанса, на которые очень рекомендуем обратить внимание:
- Закругленные края — опытные бармены рекомендуют брать изделия с закругленными краями. Они более удобны и позволяют наливать напитки, не разливая их.
- Точность мерок. Во-первых, лучше всего приобретать модели, в которых есть две шкалы – внутри и извне. Так будет всегда удобно считывать значения. Во-вторых, обязательно при покупке проверяйте точность обозначенных миллилитров или унций. Ведь от этого зависит результативность всех ваших стараний по приготовлению коктейля. С качественным джиггером ошибиться в пропорциях практически невозможно.
В Украине заказать такое изделие по выгодной цене можно в интернет-магазине Accord Group. Мы предлагаем ознакомиться с предложениями компаний APS, Empire и Stalgast, а также рассмотреть возможность покупки китайских коллекций, которые отличаются хорошим качеством и выгодной стоимостью.