Вход через Google 
- 30 марта 2017
- Просмотров: 1164
Фото-отчёт с 3-го уже по счету Chef Congress Fontegro Ukraine 2017, который прошел 28-29 марта на НСК «Олимпийский». Компания Accord Group выступила техническим партнером мероприятия, предоставляя возможность лучшим шеф-поварам конгресса, поработать с кухонным инвентарем бренда Stalgast (Польша) и кулинарными сифонами iSi (Австрия).
Два дня интереснейших мастер-классов и докладов от профессионалов своего дела — Оливьер Беллин (Франция), Михоко Обунаи (США), Сирко Баккер (Нидерланды), Тынис Сейгур (Эстония), Бруно Вержю (Франция), Kemal Demirasal (Турция), Флориано & Джовани Пелегрино (Италия), Герман Эспиноза (Испания) и другие.
На нашем стенде мы представляли следующие бренды:
- Stalgast (Польша) — профессиональный кухонный инвентарь;
- iSi (Австрия) — профессиональные сифоны для кулинарии и бара;
- APS (Германия) — всё для сервировки и фуршета;
- Lubiana (Польша) — профессиональный фарфор для HoReCa;
Спасибо нашим партнерам, друзьям и гостям, которые посетили наш стенд, а организаторам спасибо за приглашение!
Небольшой фото-отчет с нашего стенда компании Accord Group, которая принимала участие в Barometer International Bar Show 2016, который проходил 29-30 октября в КВЦ «Парковый». Под одной крышей собрались 24 лучших бара Украины, которые готовили лучшие коктейли. За два дня мероприятие п..
Фотоотчет от компании Accord Group с выставки FoReCh 2016, которая прошла 1-3 ноября 2016 года. Его участниками стали порядка 250 компаний. Посетило более 10 000 человек. Было проведено свыше 60 мастер-классов, семинаров, презентаций, конкурсов, докладов. Продегустировано N-ое количество авторских ..
14.06.2017 г. на территории рынка «Столичный» прошел мастер-класс от одного из ведущих шефов в Украине — Виктора Тимчишина. Тема мастер-класса: «Мясные блюда в ресторане».Меню мастер-класса состояло из 6 блюд:HangingTender со сморчковым соусом и крымским диким рисом«Вителло-тонато» с угрем и фенхел..
В пятницу мы побывали на чемпионате Battle Chefs 1.0 в Житомире, который проходил в METRO Cash&Carry. В чемпионате приняло участие более 60-ти поваров в 20 номинациях. Интересную программу чемпионата дополняли — интересный доклад на винную тему от шеф-сомелье сети METRO Cash & Carry Ukraine ..
28.04.2016 г. в кулинарной студии GastroLOFT прошел мастер-класс на тему: «Оригинальное использование сифонов iSi в современной кулинарии». На мастер-классе рассматривались различные и оригинальные варианты быстрого применения кулинарных сифонов iSi (Австрия). Программа мастер-класса состояла из 10..
