Вход через Google 
Нет в наличии
Доставка:
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Фритюрница Kogast EF-T7/14 — это профессиональное кухонное оборудование, которое позволяет обжаривать разнообразные кулинарные изделия путем погружения их в большой объем горячего масла. В результате приготовления, блюдо приобретает хрустящую золотистую корочку, при этом сохраняет достаточно влажности и получается особый ароматный вкус. Аппарат используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд: чипсы, картофель фри, грибы, овощи, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, беляши, пончики, пирожки.
Однопостовая напольная фритюрница состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, съемными корзинами и блока управления. Стальная прочная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Аппарат легко разбирается для санитарной обработки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру масла от +50..+180°С, а аварийный термостат необходим для защиты от работы без масла. В нижней части рабочего объема расположен шаровой клапан для слива отработанного масла, комплектуется корзиной размером 225×410×120 мм, объем — 14 литров.
Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность их поднимать и легко производить очистку рабочих емкостей. Термические предохранители предотвращают перегрев фритюрницы, а микровыключатель препятствует некорректной установке гастроемкостей.
| Фритюрницы | |
| Тип | Фритюрницы |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип установки | Напольная |
| Количество постов | 1 |
| Объём ванны | 15 л |
| Температурный режим | +50..+180°С |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 11,1 кВт |
| Размеры | 400х700х900 мм |
| Вес | 40 кг |
| Производитель | Kogast (Словения) |
| Страна-производитель | Словения |