Вход через Google 
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Материал: Поликарбонат
Страна-производитель: Польша
638 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Объём: 26,4 л
Материал: Полипропилен
Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Высота: 200 мм
Страна-производитель: Польша
1 052 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Объём: 14 л
Материал: Полипропилен
Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Польша
764 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Крышки
Размер: GN 1/2
Материал: Полипропилен
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Страна-производитель: Польша
223 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 3,8 л
Материал: Полипропилен
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Польша
376 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Крышки
Размер: GN 2/3
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Страна-производитель: Китай
332 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Крышки
Размер: GN 1/4
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Страна-производитель: Китай
140 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 5,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Китай
389 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 3,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
330 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 1,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 20 мм
Страна-производитель: Китай
268 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
498 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/9
Объём: 0,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 108 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Китай
136 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/9
Объём: 1,4 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 108 мм
Высота: 150 мм
Страна-производитель: Китай
275 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/6
Объём: 1,6 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
216 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 1 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
190 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 0,4 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 20 мм
Страна-производитель: Китай
123 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 2,8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
410 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 2,8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
271 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 1,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
203 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 3,7 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
300 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/2
Объём: 8,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Высота: 150 мм
Страна-производитель: Китай
558 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Крышки
Размер: GN 1/4
Материал: Полипропилен
Длина: 265 мм
Ширина: 164 мм
Страна-производитель: Китай
130 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Крышки
Размер: GN 1/3
Материал: Полипропилен
Длина: 325 мм
Ширина: 175 мм
Страна-производитель: Китай
167 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 2,6 л
Материал: Полипропилен
Длина: 265 мм
Ширина: 164 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
292 грн.
Разновидности гастроемкостей
Гастроемкость представляет собой посуду различных форм и размеров для хранения, приготовления и размещения продуктов или уже приготовленной еды на витрины. Наличие такой посуды на профессиональной кухне имеет большое значение. С ее помощью упрощается готовка, хранение и транспортировка пищи.
В нашем интернет-магазине представлен достаточно большой ассортимент гастроемкостей с крышкой. Изделия различаются по форме, размеру, материалу и глубине. В зависимости от материала изготовления такие изделия делятся на следующие виды:
- Алюминиевые с тефлоновым покрытием. Они не подвержены возникновению коррозии, имеют небольшой вес, хорошо отдают тепло.
- Поликарбонатные. Хорошо подходят для замораживания продуктов в холодильных камерах, легко моются, эстетично выглядят.
- Из нержавеющей стали. Гастроемкость из нержавейки не ржавеет, ни теряет свою форму, хорошо переносит резкие перепады температур и проста в уходе.
- Полипропиленовые. Имеют длительный срок эксплуатации, устойчивы к механическим воздействиям, не требуют специального ухода, выносливы.
- Меламиновые. Очень прочны, устойчивы к ударам и царапинам. Легкие и удобные в использовании. Меламин является отличным изолятором тепла. Гастроемкости из меламина можно безопасно использовать для горячих продуктов.
Назначение гастроемкостей
Основной особенностью такой посуды является то, что при приготовлении продуктов на различных этапах повару не надо перекладывать пищу из емкости в емкость. Гастроемкости на профессиональной кухне применяются для:
- хранения продуктов питания;
- демонстрации приготовленных блюд на витринах;
- заморозки;
- подогрева;
- хранения товарного запаса;
- транспортировки готовых блюд;
- презентации блюд на раздаточных линиях.
Такая посуда очень прочная, не деформируется и проста в использовании на профессиональной кухне.
Европейские размеры гастроемкостей
Стандарт GN — Gastronorm EN-631-1 — единый европейский стандарт гастрономических ёмкостей.
Ёмкости, выпускаемые по этому стандарту, подходят для любого технологического или торгового оборудования.
Обозначение GN, относящееся к размерам емкостей и указываемое в таблице размеров, означает «Gastro-Norm size», т.е. размер каждого отдельного лотка. Общемировое обозначение основной гастроемкости GN 1/1, которая имеет стандартные размеры: длина — 530 мм, ширина — 325 мм. Все остальные размеры данной классификации вычисляются, исходя от этого размера.
Давайте рассмотрим пример:
- Гастроемкость GN 1/1 (размер 530х325 мм), основа всех вычислений, первая цифра указывает длину лотка — 530 мм, вторая цифра обозначает ширину лотка — 325 мм.
- Для GN 1/2 — ширина остается неизменной, длину делим пополам, 530/2=265 мм, в результате мы легко получаем размер второй емкости — 265х325 мм.
Где можно выгодно купить качественные гастроемкости в Украине
Наша компания Accord Group уже более 12 лет занимается комплексным оснащением профессиональной посудой и оборудованием ресторанов, кафе, фаст-фудов и других мест общественного питания в Киеве. На сайте можно заказать гастроемкости оптом, которые подойдут не только для кухни, но и для различных заведений общественного питания.
У нас вы можете по доступной цене купить гастроемкости, которые изготовлены из экологически чистых материалов. Среди наших преимуществ можно выделить следующие:
- Оперативная доставка по территории Украины.
- Представленный ассортимент только от проверенных мировых брендов.
- Быстрое оформление заказа.
- Помощь наших менеджеров, если возникают сложности с выбором.
- Удобные способы оплаты.
- Доступные цены.
Accord Group – ваш помощник в совершенствовании профессиональной кухни.
Гастроемкости - Часто задаваемые вопросы
- Гастроемкость GN 1/6, h-100 мм, Atelier Gastro 116100
- Гастроемкость GN 1/4, h-100 мм, Atelier Gastro 114100
- Гастроемкость GN 1/4, h-20 мм, Atelier Gastro 114020
- Крышка для гастроемкости GN 1/4, Atelier Gastro 114000
- Гастроемкость GN 1/3, h-100 мм, Atelier Gastro 113100
- Гастроемкость GN 2/3, h-100 мм, Atelier Gastro 115100
- Гастроемкость GN 1/4, h-40 мм, Atelier Gastro114040
- Гастроемкость GN 1/9, h-65 мм, Atelier Gastro 119060
- Гастроемкость GN 1/4, h-150 мм, Atelier Gastro 114150
- Гастроемкость GN 1/2, h-150 мм, Atelier Gastro 112150
- Крышка для гастроемкости GN 1/12, Stalgast 110000
- Крышка для Гастроемкости GN 1/6, Stalgast 146011
- Крышка для гастроемкости GN 1/4, Stalgast 144011
- Гастроемкость GN 1/4, h-20 мм, Atelier Gastro 114020
- Крышка для гастроемкости GN1/4
- Гастроемкость GN 1/9, h-65 мм, Atelier Gastro 119060
- Крышка для гастроемкости GN 1/4, Atelier Gastro 114000
- Гастроемкость GN 1/6, h-65 мм, Stalgast 146062
- Гастроемкость GN 1/4, h-65 мм, Stalgast 144060
- Крышка для гастроемкости GN1/3
