Вход через Google 
Производитель: Atelier
Объём: 1.9 л
Диаметр: 160 мм
Высота: 95 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
899 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 1 л
Диаметр: 160 мм
Высота: 60 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
583 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 3 л
Диаметр: 240 мм
Высота: 75 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
1 011 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 5 л
Диаметр: 240 мм
Высота: 110 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
1 237 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 3.3 л
Диаметр: 200 мм
Высота: 105 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
899 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 1.9 л
Диаметр: 160 мм
Высота: 95 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
718 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 3.3 л
Диаметр: 200 мм
Высота: 105 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
1 182 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 8 л
Диаметр: 280 мм
Высота: 130 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
2 024 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 5 л
Диаметр: 240 мм
Высота: 110 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
1 562 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 1.8 л
Диаметр: 200 мм
Высота: 65 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
832 грн.
Производитель: Atelier
Объём: 8 л
Диаметр: 280 мм
Высота: 130 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Китай
1 667 грн.
Производитель: Stalgast
Объём: 8 л
Диаметр: 280 мм
Высота: 130 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Польша
2 183 грн.
Производитель: Stalgast
Объём: 8 л
Диаметр: 280 мм
Высота: 130 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Польша
2 818 грн.
Производитель: Stalgast
Объём: 3.3 л
Диаметр: 200 мм
Высота: 105 мм
Крышка: Из нержавеющей стали
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Польша
1 729 грн.
Производитель: Stalgast
Объём: 3 л
Диаметр: 240 мм
Высота: 75 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Польша
1 374 грн.
Производитель: Stalgast
Объём: 1.2 л
Диаметр: 200 мм
Высота: 65 мм
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Антипригарное покрытие: Нет
Совместимость с источниками тепла: Все виды плит
Страна-производитель: Польша
1 132 грн.
Как выбрать профессиональный сотейник?
Скачать каталог Atelier Gastro
Сотейник — один из видов сковороды с высокими стенками и длинной ручкой. Сотейники бывают различных размеров, форм и ёмкости.
Используются для тушения, варки и приготовления кулинарных соусов. Они удобны во время приготовления блюд, которые нужно встряхивать при готовке, а также, когда необходимо сохранить жидкость в блюде до конца приготовления.
Преимущества использования сотейников
Независимо от материала изготовления основными преимуществами сотейников являются следующие:
- Достаточно высокая скорость приготовления.
- Блюда получаются насыщенными и с яркими вкусовыми характеристиками.
- Продукты не подгорают, полностью и равномерно прогреваются. Благодаря толстому дну емкости, глубокой форме и крышке внутри сотейника хорошо сохраняется тепло.
- До мелочей продуманная форма емкости позволяет удобно и безопасно готовить любимые блюда и экспериментировать в процессе готовки.
Особенности выбора сотейника
Прежде чем купить сотейник, необходимо обратить внимание на такие параметры при выборе:
- Место, где планируется использовать емкость: газовая или электрическая плита, духовка.
- Диаметр, размер и высота посуды.
- Материал изготовления.
Также нужно определить, с профессиональной или бытовой целью вы будете использовать емкость.
Материалы, из которых изготавливаются сотейники
Сотейники представлены на рынке в большом ассортименте и предназначены для использования на газовых, электрических и индукционных. В основном для изготовления используются такие материалы:
- сталь нержавеющая;
- алюминий;
- чугун;
- жаропрочное стекло.
Лучше всего себя зарекомендовала нержавейка как безопасный, жаростойкий, долговечный материал.
Размеры и формы сотейников
В зависимости от формы сотейники бывают:
- Круглые или овальные. Большая часть моделей имеют именно такую форму. Они удобны при приготовлении пищи на плите.
- Квадратные и прямоугольные. Подходят для запекания или тушения блюд, которые не надо перемешивать.
Объем и диаметр емкостей бывает различный. Необходимую модель выбирают исходя из того, на сколько людей планируется готовить. Емкость в 3 литра является оптимальным вариантом.
Типы покрытий в сотейниках
Распространенными покрытиями на сотейниках считаются:
- Керамическое. Это покрытие, которое имеет длительный срок службы при соблюдении правил использования.
- Тефлоновое. Его составом обрабатывается стенки и часть дна посуды. Для перемешивания блюда в таком сотейнике нельзя использовать металлические лопатки.
- Мраморное и гранитное. Способствуют увеличению срока эксплуатации емкости. Каменное покрытие делает поверхность невосприимчивой к царапинам.
- Титановое. Гарантирует длительную эксплуатацию. Способствует повышению теплопроводности сотейника. Можно использовать металлические лопатки для перемешивания блюда.
Цены на сотейники также зависят от типа покрытия емкости.
Удобство использования и особенности конструкции сотейников
У такой кухонной посуды может быть одна или две ручки. Емкости с одной длинной ручкой похожи на сковороду. В основном используются для жарки, пассировки и тушения. Посуда с одной длинной и одной короткой ручкой предназначена для жарки, тушения. Сотейники с небольшими ручками подходят для варки. Широкий ассортимент сотейников позволяет подобрать как универсальную емкость, так и посуду, которая подойдет под конкретную задачу.
На что обратить внимание при выборе сотейника?
При выборе профессионального сотейника, стоит обратить внимание на его объём. Следует выбирать оптимальный объём исходя из потребностей. В идеале надо иметь сотейники различных объёмов, так как это наиболее лучший вариант для оперативного приготовления.
Обычно сотейники изготавливают из нержавеющей стали. Стоит также обратить внимание на наличие крышки и материала из которого она изготовлена — это может быть как стекло так и нержавеющая сталь, что является более предпочтительным и лучшим для использовании на профессиональной кухне.
Где можно выгодно купить сотейник в Украине?
Наша компания Accord Group занимается комплексным оснащением кухонь профессиональным оборудованием и посудой, а также их проектированием, монтажом и сервисным обслуживанием. На сайте компании Accord Group в городе Киев можно купить оптом или в розницу профессиональные сотейники для кухни от бренда Atelier Gastro. В виртуальном каталоге представлен ассортимент емкостей, которые имеют простой внешний вид, но при этом являются профессиональной посудой. Блюда получаются вкусными и сочными.
Многослойное дно сотейников помогает приготовить пищу не только качественно, но и быстро. У нас доступные цены и продукция только премиум-качества. В ассортименте представлены сотейники с крышкой и без, а также модели для приготовления соусов. Заказать емкость можно на сайте компании или же позвонив по указанному телефону. По территории Украины осуществляется оперативная доставка.
Сотейники - Часто задаваемые вопросы
- Сотейник для соусов 1 л Atelier Gastro
- Сотейник без крышки 1,9 л Atelier Gastro
- Сотейник без крышки 3,3 л Atelier Gastro
- Сотейник с крышкой 1,9 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусов 3 л Atelier Gastro
- Сотейник без крышки 5 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусов 1,8 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусов Stalgast 1,2 л (017202)
- Сотейник с крышкой 3,3 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусов Stalgast 3 л (017242)
