Пароконвектоматы Retigo —  это сочетание передовых технологий, цены и качества. Каждое устройство заменяет несколько видов теплового оборудования. Это позволяет облегчить работу персоналу и сэкономить потребление ресурсов.  Новая серия Orange Vision Plus — совершенные технологии, которые обеспечивают экономию ресурсов. Усиленная безопасность, что позволит избежать травматизма и ускорить рабочий процесс. А также возможность самостоятельного создания до 99 программ, каждая из которых содержит до 9 этапов. Дополнительно пароконвектоматы этой серии оснащены  поперечной загрузкой это эргономичное, безопасное и удобное решение для профессиональной кухни. Пароконвектоматы с таким типом загрузки позволяют оптимизировать рабочий процесс и повысить производительность.

Преимущества пароконвектоматов Retigo:

• Технологии, используемые в пароконвектоматах Retigo, позволяют сохранить все полезные свойства ваших блюд и придают им привлекательный внешний вид.
• Интуитивно понятное и простое управление, с которым легко сможет разобраться персонал вашего заведения. Также устройства оснащены чувствительным сенсорным дисплеем, который реагирует даже если вы в перчатках.
• В каждом пароконвектомате встроена автоматическая мойка. А также теплообменник и дверца с тройным остеклением с термоизоляцией толщиной в 50 мм обеспечивают низкое потребление электроэнергии и воды. 
• Все пароконветоматы от бренда Retigo - это лаконичный, функциональный и эргономичный дизайн.

Стандартное оснащение:

• Температурные режимы:
• Горячий воздух 30 – 300 °C
• Комбинированный режим 30 – 300 °C
• Приготовление на пару 30 – 130 °C
• Био приготовление 30 – 98 °C

Приготовление блюд:

• Ночное приготовление – экономия времени и средств.
• Проработанная система парообразования – уникальная технология двухступенчатого подогрева воды и рекуперации.
• Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство.
• Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
• Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью выставления требуемой температуры.

Программное обеспечение «Vision Touch Controls»

• Размер дисплея — 7“.
• Простое и интуитивное сенсорное управление.
• 99 программ в базовом оснащении.
• HАССР отображается на главном экране.
• Возможность добавления своих программ и настроек.
• Автоматический запуск – настройка, которая позволит запланировать отложенный запуск.
• Безлимитное время приготовления – экономия времени при приготовлении.

Остальное оборудование:

• Active Cleaning – система автоматической мойки.
• Дверка с тройным стеклом – минимальная потеря тепла, низкое энергопотребление, безопасность.
• Вентилятор с авто реверсом – обеспечивает равномерное приготовление.
• 7 скоростей вентилятора – контроль скорости дает равномерную циркуляцию воздуха.
• Улучшенная теплоизоляция 50 мм, для усиления безопасности. 
• Поперечная загрузка —  полный обзор камеры, повышенная безопасность сотрудников.
• AISI 304 из нержавеющей стали – все металлические элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали, оснащены покрытием для продления срока службы.
• WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды. 
• Встроенный теплообменник — использует тепло отработанного пара для экономии электроэнергии.
• Сточный лоток под дверцей — исключает риск травматизма.
• Два патрубка для подвода воды.

Унификация подключения:

• Интерфейс USB.
• Ethernet/LAN – возможность подключения к сети, через веб-браузер.
• Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на компьютере, просмотр данных НАССР.

Эксплуатационные записи:

• Запись НАССР – полная документация эксплуатационных событий.

Сервис:

• BCS (Boiler Control System) – автоматический контроль бойлера.
• Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок.

Дополнительное оснащение:

• Левое открытие дверцы — Артикул: (+/L).
• Безопасное открытие дверцы в два этапа — Артикул: (AA08-0002).
• Втягивающийся душ — Артикул: (AA99-0151).
• Дополнительный термощуп.

Для уточнения всех интересующих вас деталей вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами по продажам.

+38 (044) 33 777 88

+38 (098) 33 777 88

Или написать нам в телеграме.