Жарочная поверхность Stalgast 9731100 гладкая

Жарочная поверхность гладкая Stalgast 9731100 с размером поверхности 800х700 мм, имеет настольная тип размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Аппарат применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на кухнях кафетериев, фаст-фудов, ресторанов. Жарочная поверхность Stalgast (Польша) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.

На лицевой панели оборудование находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.

Особенности:

• Корпус аппарата изготовлен нержавеющей стали, прочный и термостойкий.
• Световые индикаторы оптимизируют контроль над процессом приготовления, сигнализируя введение аппарата в работу и нагрев до определенной температуры.
• Резиновые ножки препятствуют скольжению и прочно удерживают аппарат на поверхности.
• Оборудование универсально, поэтому поможет сэкономить место, заменив сразу несколько сковородок.
• Данная жарочная поверхность пригодна для непрерывной работы.