Тип: Грили саламандра Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 2 Напряжение: 220 В Мощность: 2 кВт Размеры: 640х320х300 мм Вес: 15 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 13 кВт Размеры: 800x700x850 мм Вес: 96 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 6,5 кВт Размеры: 400x700x850 мм Вес: 56 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 6,5 кВт Размеры: 400x700x850 мм Вес: 56 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 6,5 кВт Размеры: 400x700x850 мм Вес: 56 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 13 кВт Размеры: 800х700х850 мм Вес: 96 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Газ Тип установки: Напольная Температурный режим: +120..+300°С Количество зон нагрева: 1 Мощность: 6,5 кВт Размеры: 400х700х850 мм Вес: 56 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили роликовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50...+250°С Размер рабочей поверхности: 7 роликов Напряжение: 220 В Мощность: 1,3 кВт Размеры: 580x330x420 мм Вес: 10 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили роликовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50...+250°С Размер рабочей поверхности: 5 роликов Напряжение: 220 В Мощность: 0.96 кВт Размеры: 580x250x420 мм Вес: 8.2 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили роликовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольный Количество зон нагрева: 2 Размер рабочей поверхности: 467х450 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,2 кВт Размеры: 560x530x200 мм Вес: 12 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 2 Размер рабочей поверхности: 475х230 мм Напряжение: 220 В Мощность: 3,6 кВт Размеры: 570x305x210 мм Вес: 25 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 2 Размер рабочей поверхности: 475х230 мм Напряжение: 220 В Мощность: 3,6 кВт Размеры: 570x305x210 мм Вес: 25 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 340х230 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,2 кВт Размеры: 410x305x210 мм Вес: 19 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 220x230 мм Напряжение: 220 В Мощность: 1,8 кВт Размеры: 300x340x210 мм Вес: 12,5 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Напряжение: 220 В Мощность: 2,2 кВт Размеры: 390х390х195 мм Вес: 8 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили для шаурмы Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Ширина насадки для мяса: 700 мм Загрузка мяса: 30-40 кг Температурный режим: +50..+300°С Напряжение: 380 В Мощность: 9 кВт Размеры: 450х500х1120 мм Вес: 50 кг Страна-производитель: Польша
Тип: Грили саламандра Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +30..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 525х335 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,4 кВт Размеры: 580x455x332 мм Вес: 22 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +120..+400°С Количество зон нагрева: 2 Размер рабочей поверхности: 440х425 мм Напряжение: 220 В Мощность: 3 кВт Размеры: 619х458х176 мм Вес: 17 кг Страна-производитель: Италия
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 440х425 мм Напряжение: 220 В Мощность: 4,8 кВт Размеры: 655x350x200 мм Вес: 34 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили для кур Тип подключения: Электричество Тип установки: Напольная Температурный режим: +50..+300°С Количество кур: 16 Длина спицы: 670 мм Корзины в комплекте: 4 Напряжение: 220 В Мощность: 5,1 кВт Размеры: 1030x600x800 мм Вес: 68 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили лавовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 547х230 мм Напряжение: 220 В Мощность: 3 кВт Размеры: 655x350x200 мм Вес: 7,3 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили контактные Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Количество зон нагрева: 1 Размер рабочей поверхности: 360х235 мм Напряжение: 220 В Мощность: 2,2 кВт Размеры: 425х370х210 мм Вес: 18 кг Страна-производитель: Китай
Тип: Грили роликовые Тип подключения: Электричество Тип установки: Настольная Температурный режим: +50..+300°С Размер рабочей поверхности: 7 роликов Напряжение: 220 В Мощность: 1,4 кВт Размеры: 580x330x215 мм Вес: 9 кг Страна-производитель: Китай
Гриль для общепита сегодня является едва ли не самым главным оборудованием. Ведь аппетитные блюда с корочкой или характерным рифленым рисунком пользуются огромным спросом. А приготовить их можно только при помощи такой конструкции. Хорошо, что современный рынок предлагает разные модели по разной стоимости и с разными опциями. Лучший выбор таких предложений вы найдете на сайте Accord Group.
Типы грилей и их особенности
Грили бывают газовые и электрические. Самыми распространенными и удобными в эксплуатации являются именно электрические модели, которые работают за счет нагрева ТЭНов. Именно такие конструкции используют в заведениях HoReCa.
Также существуют такие типы грилей:
Для кур:
шампурные — куры вращаются на шампуре, равномерно обжариваясь;
карусельные — вращается сам барабан с тушками птицы;
вертикальные работают без какого-либо движения внутри устройства. Готовка происходит за счет равномерного нагревания продукта, закрепленного на вертикальный «шампур».
Роликовые используют для работы с сосисками и рыбными или мясными биточками. Продукты обжариваются на постоянно вращающихся роликах, между которыми расположены нагревательные элементы.
Лавовая модель работает за счет разогрева лавовых камней, которые характеризуются высокой теплоотдачей. Используют для тепловой обработки овощей, мяса и морепродуктов.
Также различают бесконтактный и контактный гриль. В первом случае мы говорим о саламандре — конструкции, в которой продукт нагревается ТЭНами, расположенными над ним. Во втором — о прижимном агрегате, где блюдо проходит двустороннюю обжарку. Такие устройства могут иметь рифленую, гладкую или комбинированную жарочную поверхность.
Как выбрать и купить профессиональный гриль правильно
Чтобы правильно выбрать и купить профессиональные грили для ресторанов, кафе, следует ознакомиться с их ключевыми характеристиками. И первое, на что советуем обращать внимание — материал, из которого сделано устройство. Жарочная поверхность должна быть из чугуна, а корпус и все другие детали — из качественной нержавеющей стали.
Также не забудьте о таких важных нюансах как:
Количество жарочных пластин — для заведений с большим количеством гостей лучше, если их будет две или больше.
Наличие функции терморегуляции — в таких грилях удобно готовить любой продукт. Вы сможете самостоятельно задать температуру и избежать подгорания.
Наличие поддона для сбора жира — это упростит процесс ухода за устройством.
Обратите внимание, является ли автоматической регулировка верхней жарочной поверхности. Это позволит готовить рыбу, мясо, оладьи, яичницу, тосты и другие блюда, независимо от их толщины.
Приглашаем купить гриль по выгодным ценам в интернет-магазине Accord Group. Мы осуществляем доставку оборудования по всей Украине, в том числе и по Киеву.
Грили - Часто задаваемые вопросы
Грили для хореки, ресторанов и баров: самые дешевые товары: