Вход через Google 
Производитель: Martellato
Тип: Газовые горелки
Температура: 1300 °C
Страна-производитель: Италия
1 572 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Газовые горелки
Объём: 140 мл
Температура: 1300 °C
Размеры: 103x69x142 мм
Страна-производитель: Италия
1 572 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Аэрографы
Объём: 2 см3
Управление: Механическое
Диаметр отверстия: 0,2 мм
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
5 186 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Аэрографы
Объём: 2 см3
Управление: Механическое
Диаметр отверстия: 0,2 мм
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
5 658 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Температоры
Объём: 6 л
Размер ванночки: 320х265х100 мм
Материал: Нержавеющая сталь и пластик
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
31 071 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Температоры
Объём: 6 л
Размер ванночки: 320х265х100 мм
Материал: Нержавеющая сталь и пластик
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
22 585 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Аэрографы
Управление: Механическое
Производительность: 23-25 л/мин
Диаметр отверстия: 0,2-1 мм
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
10 835 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Аэрографы
Объём: 2 см3
Управление: Механическое
Диаметр отверстия: 0,3 мм
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
4 490 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Температоры
Объём: 3,6 л
Размер ванночки: 180х325х100 мм
Материал: Нержавеющая сталь и пластик
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
18 634 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Аэрографы
Объём: 2/5/12 см3
Управление: Механическое
Диаметр отверстия: 0,3 мм
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Страна-производитель: Италия
4 338 грн.
Производитель: Martellato
Тип: Шоколадные фонтаны
Диаметр: 210 мм
Высота: 390 мм
Загрузка: 1-1,5 кг шоколада
Материал: Нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В
Мощность: 170 Вт
Страна-производитель: Италия
4 374 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Газовые горелки
Объём: 45 мл
Высота: 179 мм
Размеры: 153х74 мм
Страна-производитель: Польша
1 886 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Газовые горелки
Объём: 40 мл
Высота: 170 мм
Размеры: 128х65 мм
Страна-производитель: Польша
1 473 грн.
Для чего нужны газовые горелки?
Газовая горелка — один из самых быстрых способов обжарить продукт. Огонь горелки способен в краткие сроки создать румяную корочку или расплавить сахар до состояния карамели.
Использование горелок:
- Обжигание мяса
- Изготовление карамели
- Удаление пузырей с поверхности жидкостей
- Чистка яиц
В интернет-магазине Accord Group горелки представлены польским брендом Stalgast.
Кондитерское оборудование - Часто задаваемые вопросы
- Газовая горелка для карамели Martellato CANNELLOBIG
- Газовая горелка для карамели Martellato CANNELLOPRO
- Аэрограф Martellato DECOAIR3 (сопло d 0.2 мм)
- Аэрограф кондитерский в наборе с компрессором Martellato DECOCP02
- Компрессор для аэрографа кондитерского Martellato DECOMP7 (4 бар)
- Температор для шоколада 6 л Martellato MC102
- Температор для шоколада с электронным дисплеем 6 л Martellato MCD102
- Газовая горелка для карамели Stalgast 500600
- Газовая горелка для карамели Stalgast 500700
- Аэрограф ручной Martellato DECOAIR6
