Что такое молекулярная кухня?
Это кулинарный тренд, основанный на использовании наработок молекулярной гастрономии – научной дисциплины, изучающей физические и химические процессы, возникающие при приготовлении пищи.
- 24 апреля 2018
- Категория: Блог
16-17 апреля в конференц-центре НСК «Олимпийский» прошел конгресс шеф-поваров Fontegro Ukraine.
- 19 апреля 2018
- Категория: Блог
5 апреля в Киеве прошел Всеукраинский ресторанный саммит.
- 12 апреля 2018
- Категория: Блог
Приготовьте с сифоном iSi яркий кулинарный сюрприз для своих гостей – необычные пасхальные яйца.
- 03 апреля 2018
- Категория: Блог
Kрупнейшее в Украине мероприятие по ресторанному бизнесу пройдет при партнерской поддержке Accord Group...
- 02 апреля 2018
- Категория: Новости
-
На странице:Показано с 106 по 110 из 195 (всего 39 страниц)