Профессиональные электрические плиты: особенности, критерии выбора
Сердцем многих профессиональных кухонь является электроплита. Такое оборудование выбирают предприниматели, которые делают ставку на высокую производительность и долговечность техники. Купить электроплиту в Киеве удобно на сайте Accord Group. В наших каталогах вы найдете надежные предложения от производителей с лучшей репутацией Apach, Kogast и Stalgast. У нас стоимость таких моделей – одна из самых выгодных на рынке Украины.
Разновидность электрических плит
Профессиональная электроплита – это устройство, которое работает от электросети, а потому вы будете полностью независимы от газового крана. Это одно из первых преимуществ, которое выделяют владельцы заведений HoReCa. Также к «плюсам» такого оборудования можно отнести:
- Высокую производительность;
- Многофункциональность конструкций;
- Безопасность эксплуатации (отсутствие газа, отсутствие открытого огня);
- Разнообразие моделей.
На сайте Accord Group можно заказать разные виды такого оборудования.
- По способу установки:
- Напольные;
- Настольные.
- По типу поверхности:
- Из нержавеющей стали или с чугунной рабочей поверхностью – максимально экономичная и при этом отличается высокой производительностью.
- Индукционная – нагревается исключительно участок под посудой. Остальная поверхность остается холодной.
Также есть модели со стеклокерамической поверхностью, но они редко используются в условиях интенсивной эксплуатации из-за чувствительности к механическим повреждениям.
Еще такое оборудование может быть конфорочным (количество конфорок варьируется от 1 до 6 штук) или с цельной рабочей плитой. Для кафе, где нет большого потока посетителей, вполне может хватить настольной компактной модели с хорошей мощностью. Для крупного ресторана разумно выбрать напольный вариант с максимальным количеством конфорок.
Выбираем промышленную электрическую плиту правильно
Еще одна важная характеристика для профессионального оборудования – его функциональность. Ведь если мы приобретаем настольную небольшую модель, ждать от нее большего, нежели удобных условий для готовки, не следует. Если же мы покупаем габаритное предложение, следует рассмотреть возможность максимально использовать его параметры.
Современная промышленная электрическая плита может быть оборудована:
- Духовым шкафом;
- Шкафами для хранения посуды и приборов;
- Опорными полками-балками;
- Функциональными терморегуляторами.
В Украине хороший выбор электрических плит по выгодным ценам вы найдете в Интернет-магазине Accord Group. Мы предлагаем выгодные условия для оптовых и розничных заказов, и гарантируем оригинальность представленных промышленных моделей. В продаже только качественное оборудование, которое отличается такими характеристиками как безопасность, долговечность, простота в уходе и высокая производительность.
В данной категории нет товаров.