Вход через Google 
Производитель: Stalgast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Рифленая
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 4 кВт
Размеры: 400x700x250 мм
Вес: 45 кг
Страна-производитель: Польша
56 534 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Гладкая
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 4 кВт
Размеры: 400x700x250 мм
Вес: 45 кг
Страна-производитель: Польша
47 656 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Гладкая
Материал рабочей поверхности: Чугун
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 8,1 кВт
Размеры: 800x700x250 мм
Вес: 34 кг
Страна-производитель: Польша
75 854 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Рифленая
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 8,1 кВт
Размеры: 800x700x250 мм
Вес: 94 кг
Страна-производитель: Польша
81 742 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Комбинированная
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 8,1 кВт
Размеры: 800х700х250 мм
Вес: 94 кг
Страна-производитель: Польша
81 742 грн.
Производитель: Airhot
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Комбинированная
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 220 В
Мощность: 4,4 кВт
Размеры: 730х470х240 мм
Вес: 57 кг
Страна-производитель: Китай
8 418 грн.
Производитель: Airhot
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Гладкая
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 220 В
Мощность: 3 кВт
Размеры: 550х430х240 мм
Вес: 27 кг
Страна-производитель: Китай
5 520 грн.
Производитель: EWT Inox
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Комбинированная
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 220 В
Мощность: 4,4 кВт
Размеры: 730х470х240 мм
Вес: 32 кг
Страна-производитель: Китай
7 958 грн.
Производитель: Kogast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Рифленая
Материал рабочей поверхности: Чугун
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 4,5 кВт
Размеры: 400х600х340 мм
Вес: 38 кг
Страна-производитель: Словения
64 124 грн.
Производитель: Kogast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Настольная
Тип поверхности: Гладкая
Материал рабочей поверхности: Чугун
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 4,5 кВт
Размеры: 400х600х340 мм
Вес: 38 кг
Страна-производитель: Словения
67 804 грн.
Производитель: Kogast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Напольная
Тип поверхности: Комбинированная
Материал рабочей поверхности: Чугун
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 12 кВт
Размеры: 800х700х875 мм
Вес: 102 кг
Страна-производитель: Словения
176 456 грн.
Производитель: Kogast
Тип: Жарочные поверхности
Тип подключения: Электричество
Тип установки: Напольная
Тип поверхности: Гладкая
Материал рабочей поверхности: Чугун
Максимальная температура: 300°С
Напряжение: 380 В
Мощность: 6 кВт
Размеры: 400х700х875 мм
Вес: 56 кг
Страна-производитель: Словения
105 064 грн.
Жарочная поверхность — незаменимый помощник на профессиональной кухне
Жарочная поверхность — незаменимая составляющая горячей линии на профессиональной кухне. Она позволяет быстрее и качественней приготовить большее количество блюд, чем на обычной сковородке. Для заведений, где необходимо обслуживать много людей, такое тепловое оборудование просто необходимо.
Разновидности профессиональных жарочных поверхностей
Профессиональные жарочные поверхности бывают разные. И дело не только в размерах. Различают оборудование по нескольким критериям.
По конструкции:
- Напольные — более габаритные и предназначены для работы с большим количеством продуктов.
- Настольные — компактные и очень удобные для эксплуатации в небольших заведениях, например, фаст-фудах.
По типу поверхности:
- Гладкая или плоская — подходит для приготовления морепродуктов, рыбы, птицы, блюд из яиц.
- Комбинированная — самая универсальная платформа, которая объединяет преимущества двух первых типов.
- Рифленая — для блюд из мяса, рыбы, когда необходимо получить сочную прожарку и вкусный «рисунок». Например, для бифштексов.
По подключению:
- Электрические:
- С обычной мощностью 220 В.
- Более мощные модели на 380 В.
- Газовые.
От этих характеристик зависят цены на жарочные поверхности в Украине. К тому же на стоимость влияет материал, из которого сделана конструкция. Оптимальными вариантами считаются чугунные и стальные модели. Они не царапаются и за ними легко ухаживать.
Преимущества жарочных поверхностей
Первый очевидный «плюс» жарочной поверхности для кафе или другого заведения HoReCa — её размер, который позволяет работать с большим количеством продуктов одновременно. Вы можете приготовить больше блинов, больше бургеров и т. д. Также к преимуществам относим:
- Возможность регулировки температуры приготовления: для мяса, рыбы, овощей.
- Экономия времени. На одной жарочной поверхности в ресторане можно работать одновременно с несколькими разными блюдами, или готовить одно, но сразу несколько порций.
- Качественный результат. Все продукты, независимо от их толщины, прожариваются равномерно, сохраняя свою пользу и вкус.
Также следует отметить, что работать с таким оборудованием удобно и безопасно. За счет специальных бортиков жир не разбрызгивается. Приготовить можно самые разнообразные кушанья: от морепродуктов до блинчиков.
Купить жарочную поверхность в Киеве рекомендуем в нашем интернет-магазине Accord Group. Мы предлагаем качественное тепловое оборудование от известных брендов: Airhot, EWT Inox, Kogast и Stalgast.
Жарочные поверхности - Часто задаваемые вопросы
- Жарочная поверхность Stalgast 9730100 гладкая
- Жарочная поверхность Stalgast 9730200 рифленая
- Жарочная поверхность Stalgast 9731100 гладкая
- Жарочная поверхность Airhot GE-550/F 7 гладкая
- Жарочная поверхность EWT Inox EFT73-2 комбинированная
- Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG комбинированная
- Жарочная поверхность Kogast EZ-40 R рифленая
- Жарочная поверхность Kogast EZ-40 L гладкая
- Жарочная поверхность Stalgast 9731200 рифленая
- Жарочная поверхность Stalgast 9731300 комбинированная