Вход через Google 
Производитель: Stalgast
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Плотность: 0,75/0,95 мм
Размеры: 250х350 мм
Страна-производитель: Польша
1 154 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Плотность: 0,75/0,95 мм
Размеры: 200х300 мм
Страна-производитель: Польша
785 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Плотность: 0,75/0,95 мм
Размеры: 160х230 мм
Страна-производитель: Польша
510 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 160х250 мм
Страна-производитель: Украина
1 710 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 300х400 мм
Страна-производитель: Украина
5 567 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 200х300 мм
Страна-производитель: Украина
2 765 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 250х250 мм
Страна-производитель: Украина
2 887 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 180х250 мм
Страна-производитель: Украина
2 116 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 160х230 мм
Страна-производитель: Украина
1 858 грн.
Производитель: Украина
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 1000 шт
Плотность: 60 мк
Размеры: 150х260 мм
Страна-производитель: Украина
1 714 грн.
Производитель: Lavezzini
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гладкие
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Размеры: 300х400 мм
Вес: 2 кг
Страна-производитель: Италия
2 569 грн.
Производитель: Lavezzini
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Размеры: 300х400 мм
Вес: 2 кг
Страна-производитель: Италия
2 569 грн.
Производитель: Lavezzini
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Размеры: 250х350 мм
Вес: 1 кг
Страна-производитель: Италия
2 009 грн.
Производитель: Lavezzini
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Размеры: 200х400 мм
Вес: 1,5 кг
Страна-производитель: Италия
1 868 грн.
Производитель: Lavezzini
Тип: Пакеты для вакууматора
Тип пакетов: Гофрированные
Материал: Полиэтилен
Количество пакетов в упаковке: 100 шт
Размеры: 150х350 мм
Вес: 1 кг
Страна-производитель: Италия
1 542 грн.
Пакеты для вакуумной упаковки. Преимущества
Любой повар, который старается достичь положительных результатов и работает над усовершенстованием своих навыков, хоть раз в жизни слышал о пакетах для вакуумной упаковки. Многие понимают, что это крутая вещь, но обозначить преимущества становится непростым заданием. Мы поможем.
Преимущества пакетов для вакуумной упаковки:
- Сохраняют презентабельный вид и свежесть продуктов на длительное время.
- Препятствуют распространению запахов от продукта.
- Предотвращают гниение, окисление и размножение бактерий в пище.
- Ээкономят пространство в холодильнике за счёт отсутствия воздуха в пакете.
- Использование вакуума для приготовления методом Sous-vide.
Что нужно знать перед покупкой пакетов для вакуумной упаковки
Пакеты для вакуумной упаковки - это доступное и простое средство для длительного хранения пищи без малейших потерь для ее вкуса, аромата, текстуры и полезных свойств. Но есть ряд особенностей, о которых должен помнить каждый повар при их использовании. Они помогут и упростят работу с этим приспособлением:
- продукты питания не могут зсохнуться, поскольку вакуумные пакеты препятствуют испарению влаги;
- без кислорода бактерии и микробы не могут распространяться;
- пакеты для вакуумной упаковки способствуют компактному хранению, что чрезвычайно важно при небольших площадях и оперативной транспортировке;
- пакеты используются для приготовления пищи методом Sous-vide;
- вакуумные пакеты сохраняют клеточную структуру;
- прозрачность пакетов не введет вас в заблуждение: вы всегда знаете, что внутри.
Sous-vide с помощью вакуумных пакетов
Sous Vide – уникальная методика приготовления, которая набирает популярность в Украине на фоне развития кулинарной культуры и улучшения качества гостеприиимства. Главная особенность технологии в том, что помещенные в вакуумную упаковку продукты, проходят длительную тепловую обработку при заниженных температурах (57- 85 °C).
Sous-Vide сохраняет полезные свойства продукта, усиливает вкусовые качества и придает сочность. Этих качеств часто не хватает поварам для создания шедевра.
В нашем интернет-магазине пакеты для вакууматора представленные проверенными брендами: Lavezzini, Stalgast и украинскими производителями.
Пакеты для вакууматора - Часто задаваемые вопросы
- Пакеты гофрированные 160x230 мм Stalgast 691907
- Пакеты гофрированные 200x300 мм Stalgast 691908
- Пакеты гофрированные 250x350 мм Stalgast 691909
- Пакеты Lavezzini Gofer 150x350 мм (100 шт)
- Пакеты для вакуумной упаковки 160х250 мм (1000 шт)
- Пакеты для вакуумной упаковки 150х260 мм (1000 шт)
- Пакеты для вакуумной упаковки 160х230 мм (1000 шт)
- Пакеты Lavezzini Gofer 200x400 мм (100 шт)
- Пакеты Lavezzini Gofer 250x350 мм (100 шт)
- Пакеты для вакуумной упаковки 180х250 мм (1000 шт)