Вход через Google 
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Материал: Поликарбонат
Страна-производитель: Польша
655 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/2
Объём: 3,5 л
Материал: Поликарбонат
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Польша
379 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Объём: 26,4 л
Материал: Полипропилен
Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Высота: 200 мм
Страна-производитель: Польша
1 079 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Крышки
Размер: GN 1/1
Материал: Поликарбонат
Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Страна-производитель: Польша
297 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/1
Объём: 14 л
Материал: Полипропилен
Длина: 530 мм
Ширина: 325 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Польша
784 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/2
Объём: 9 л
Материал: Полипропилен
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Высота: 150 мм
Страна-производитель: Польша
485 грн.
Производитель: Stalgast
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 3,8 л
Материал: Полипропилен
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Польша
386 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Крышки
Размер: GN 2/3
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Страна-производитель: Китай
330 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Крышки
Размер: GN 1/2
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Страна-производитель: Китай
210 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 5,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Китай
387 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 3,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
328 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 1,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 20 мм
Страна-производитель: Китай
267 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 2/3
Объём: 8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 354 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
496 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/9
Объём: 0,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 108 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Китай
135 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/9
Объём: 1,4 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 108 мм
Высота: 150 мм
Страна-производитель: Китай
273 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/6
Объём: 1,6 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 176 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
215 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 1 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
189 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 0,4 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 20 мм
Страна-производитель: Китай
122 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 2,8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
408 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/4
Объём: 2,8 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 265 мм
Ширина: 162 мм
Высота: 100 мм
Страна-производитель: Китай
269 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 2,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 65 мм
Страна-производитель: Китай
215 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/3
Объём: 1,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 40 мм
Страна-производитель: Китай
202 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/2
Объём: 1,2 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Высота: 20 мм
Страна-производитель: Китай
189 грн.
Производитель: Atelier
Тип: Гастроемкости
Размер: GN 1/2
Объём: 8,5 л
Материал: Нержавеющая сталь
Длина: 325 мм
Ширина: 265 мм
Высота: 150 мм
Страна-производитель: Китай
555 грн.
Разновидности гастроемкостей
Гастроемкость представляет собой посуду различных форм и размеров для хранения, приготовления и размещения продуктов или уже приготовленной еды на витрины. Наличие такой посуды на профессиональной кухне имеет большое значение. С ее помощью упрощается готовка, хранение и транспортировка пищи.
В нашем интернет-магазине представлен достаточно большой ассортимент гастроемкостей с крышкой. Изделия различаются по форме, размеру, материалу и глубине. В зависимости от материала изготовления такие изделия делятся на следующие виды:
- Алюминиевые с тефлоновым покрытием. Они не подвержены возникновению коррозии, имеют небольшой вес, хорошо отдают тепло.
- Поликарбонатные. Хорошо подходят для замораживания продуктов в холодильных камерах, легко моются, эстетично выглядят.
- Из нержавеющей стали. Гастроемкость из нержавейки не ржавеет, ни теряет свою форму, хорошо переносит резкие перепады температур и проста в уходе.
- Полипропиленовые. Имеют длительный срок эксплуатации, устойчивы к механическим воздействиям, не требуют специального ухода, выносливы.
- Меламиновые. Очень прочны, устойчивы к ударам и царапинам. Легкие и удобные в использовании. Меламин является отличным изолятором тепла. Гастроемкости из меламина можно безопасно использовать для горячих продуктов.
Назначение гастроемкостей
Основной особенностью такой посуды является то, что при приготовлении продуктов на различных этапах повару не надо перекладывать пищу из емкости в емкость. Гастроемкости на профессиональной кухне применяются для:
- хранения продуктов питания;
- демонстрации приготовленных блюд на витринах;
- заморозки;
- подогрева;
- хранения товарного запаса;
- транспортировки готовых блюд;
- презентации блюд на раздаточных линиях.
Такая посуда очень прочная, не деформируется и проста в использовании на профессиональной кухне.
Европейские размеры гастроемкостей
Стандарт GN — Gastronorm EN-631-1 — единый европейский стандарт гастрономических ёмкостей.
Ёмкости, выпускаемые по этому стандарту, подходят для любого технологического или торгового оборудования.
Обозначение GN, относящееся к размерам емкостей и указываемое в таблице размеров, означает «Gastro-Norm size», т.е. размер каждого отдельного лотка. Общемировое обозначение основной гастроемкости GN 1/1, которая имеет стандартные размеры: длина — 530 мм, ширина — 325 мм. Все остальные размеры данной классификации вычисляются, исходя от этого размера.
Давайте рассмотрим пример:
- Гастроемкость GN 1/1 (размер 530х325 мм), основа всех вычислений, первая цифра указывает длину лотка — 530 мм, вторая цифра обозначает ширину лотка — 325 мм.
- Для GN 1/2 — ширина остается неизменной, длину делим пополам, 530/2=265 мм, в результате мы легко получаем размер второй емкости — 265х325 мм.
Где можно выгодно купить качественные гастроемкости в Украине
Наша компания Accord Group уже более 12 лет занимается комплексным оснащением профессиональной посудой и оборудованием ресторанов, кафе, фаст-фудов и других мест общественного питания в Киеве. На сайте можно заказать гастроемкости оптом, которые подойдут не только для кухни, но и для различных заведений общественного питания.
У нас вы можете по доступной цене купить гастроемкости, которые изготовлены из экологически чистых материалов. Среди наших преимуществ можно выделить следующие:
- Оперативная доставка по территории Украины.
- Представленный ассортимент только от проверенных мировых брендов.
- Быстрое оформление заказа.
- Помощь наших менеджеров, если возникают сложности с выбором.
- Удобные способы оплаты.
- Доступные цены.
Accord Group – ваш помощник в совершенствовании профессиональной кухни.
Гастроемкости - Часто задаваемые вопросы
- Гастроемкость GN 1/6, h-100 мм, Atelier Gastro 116100
- Гастроемкость GN 1/4, h-100 мм, Atelier Gastro 114100
- Гастроемкость GN 1/4, h-20 мм, Atelier Gastro 114020
- Гастроемкость GN 1/4, h-150 мм, Atelier Gastro 114150
- Гастроемкость GN 1/4, h-40 мм, Atelier Gastro114040
- Гастроемкость GN 1/1, h-200 мм, Atelier Gastro 111200
- Гастроемкость GN 1/3, h-40 мм, Atelier Gastro 113040
- Гастроемкость GN 1/9, h-65 мм, Atelier Gastro 119060
- Гастроемкость GN 2/3, h-100 мм, Atelier Gastro 115100
- Гастроемкость GN 1/2, h-150 мм, Atelier Gastro 112150
- Крышка для гастроемкости GN 1/12, Stalgast 110000
- Крышка для Гастроемкости GN 1/6, Stalgast 146011
- Гастроемкость GN 1/4, h-20 мм, Atelier Gastro 114020
- Крышка для гастроемкости GN 1/4, Stalgast 144011
- Гастроемкость GN 1/9, h-65 мм, Atelier Gastro 119060
- Крышка для Гастроемкости GN 1/6, Stalgast 146001
- Гастроемкость GN 1/6, h-65 мм, Stalgast 146062
- Крышка для гастроемкости GN 1/4, Stalgast 184002
- Гастроемкость GN 1/4, h-65 мм, Stalgast 144060
- Крышка для гастроемкости GN1/3
