
Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 — предназначен для тепловой обработки различных продуктов (мясо, птица, рыба, овощи) при низкой температуре в течение длительного времени. Предварительно продукт помещается в пакет и вакуумируется, после чего его опускают в емкость с водой (кастрюля, гастроемкость, специальная ванна) в которую погружают термостат. Высокоточный термостат су-вид поддерживает постоянную температуру жидкости в диапазоне 45…90°С. В пакете с продуктом полностью отсутствует воздух, что способствует его равномерному приготовлению и существенно увеличивает срок хранения продукта в готовом виде.
Особенности:
Аппарат Sous Vide Sirman Softcooker Y9 — предназначен для тепловой обработки различных продуктов (мясо, птица, рыба, овощи) при низкой температуре в течение длительного времени. Предварительно продукт помещается в пакет и вакуумируется, после чего его опускают в емкость с водой (кастрюля, гастроемкость, специальная ванна) в которую погружают термостат. Высокоточный термостат су-вид поддерживает постоянную температуру жидкости в диапазоне 45…90°С. В пакете с продуктом полностью отсутствует воздух, что способствует его равномерному приготовлению и существенно увеличивает срок хранения продукта в готовом виде.
Особенности:
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.