Рекомендовані Бренди
Рекомендовані товари
Оборудование
Посуда
Столовые приборы
Сервировка и фуршет
Инвентарь
Нейтральное оборудование
Клининг и гигиена
Товар збережено до Списку бажань
Коптильня Helia Smoker 24
Новинка
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Коптильня Helia Smoker 24
Опис
Коптильная камера Helia Smoker 24 предназначена для горячего и холодного копчения, а также для приготовления или запекания мясных изделий, овощей, сыров и морепродуктов. Процесс приготовления происходит при помощи подогретого воздуха. Это позволяет сохранить продуктам больше полезных свойств, чем, например, при приготовлении с инфракрасным излучением.
Возможность использования коптильни Helia Smoker 24 для приготовления продуктов на пониженных температурах. Например, лосось холодного копчения может быть приготовлен всего за 90 минут при температуре меньше 20ºC. Герметичная конструкция двери коптильни предотвращает испарение влаги, и продукты сохраняют свою естественную сочность, а равномерное распределение температуры и дыма наилучшим образом способствует приготовлению блюда.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Работает под давлением.
- Загрузка камеры не более 7 кг.
- Температура до 250ºC.
- Внутренние размеры камеры 350х420х290 мм.
В комплектацию входят ёмкость для опилок, противень для копчения, 2 плоские решетки, 2 решетки для рыбы.
Характеристики
- Вес
- 25 кг
- Количество уровней
- 2
- Максимальная температура
- 250°С
- Мощность
- 1 кВт
- Мощьность
- Напряжение
- 220 В
- Производитель
- Helia Smoker (Германия)
- Размеры
- 450х450х350 мм
- Размеры камеры
- 350х420х290 мм
- Разовая загрузка
- 7 кг
- Страна-производитель
- Германия
- Таймер
- Есть
- Терморегулятор
- Тип
- Тип копчения
- Горячее/холодное
- Тип подключения
- Электричество
- Тип установки
- Настольный
Опис
Коптильная камера Helia Smoker 24 предназначена для горячего и холодного копчения, а также для приготовления или запекания мясных изделий, овощей, сыров и морепродуктов. Процесс приготовления происходит при помощи подогретого воздуха. Это позволяет сохранить продуктам больше полезных свойств, чем, например, при приготовлении с инфракрасным излучением.
Возможность использования коптильни Helia Smoker 24 для приготовления продуктов на пониженных температурах. Например, лосось холодного копчения может быть приготовлен всего за 90 минут при температуре меньше 20ºC. Герметичная конструкция двери коптильни предотвращает испарение влаги, и продукты сохраняют свою естественную сочность, а равномерное распределение температуры и дыма наилучшим образом способствует приготовлению блюда.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Работает под давлением.
- Загрузка камеры не более 7 кг.
- Температура до 250ºC.
- Внутренние размеры камеры 350х420х290 мм.
В комплектацию входят ёмкость для опилок, противень для копчения, 2 плоские решетки, 2 решетки для рыбы.
Характеристики
- Вес
- 25 кг
- Количество уровней
- 2
- Максимальная температура
- 250°С
- Мощность
- 1 кВт
- Мощьность
- Напряжение
- 220 В
- Производитель
- Helia Smoker (Германия)
- Размеры
- 450х450х350 мм
- Размеры камеры
- 350х420х290 мм
- Разовая загрузка
- 7 кг
- Страна-производитель
- Германия
- Таймер
- Есть
- Терморегулятор
- Тип
- Тип копчения
- Горячее/холодное
- Тип подключения
- Электричество
- Тип установки
- Настольный
Доставка
Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.