60 грн
Пароконвектомат Apach AP10QT
Доставка
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис
Apach AP10QT — профессиональный инжекторный пароконвектомат на 10 уровней, предназначенный для работы с гастроемкостями GN 1/1 или противнями 600×400 мм. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других предприятий HoReCa, где важны высокая производительность, точность приготовления и удобство эксплуатации.
- Пароконвектомат оснащен сенсорным LCD-дисплеем с диагональю 5 дюймов, который обеспечивает удобное управление режимами и программами.
- Предусмотрено 120 программ приготовления, каждая из которых может включать этап предварительного нагрева и до трёх этапов приготовления. Это позволяет задавать точные параметры для различных технологических процессов и блюд.
- Температурный диапазон +30…+260 °C позволяет использовать оборудование для выпечки, запекания, тушения, приготовления на пару и регенерации готовых блюд.
- Инжекторная система парового увлажнения обеспечивает подачу воды непосредственно в рабочую камеру для образования пара.
- Для равномерного приготовления предусмотрены функция автореверса вентилятора и регулировка его скорости.
- Встроенный термощуп позволяет контролировать температуру внутри продукта, а функция Delta T обеспечивает точный контроль процесса приготовления по разнице температур.
- Apach AP10QT поддерживает специальные режимы Multilevel Mix, регенерацию, ночное приготовление и охлаждение камеры. Функция Multilevel Mix позволяет одновременно работать с различными продуктами на нескольких уровнях, оптимизируя использование рабочего объема камеры.
- Для работы с рецептами предусмотрен USB-порт, который используется для импорта и экспорта программ приготовления. Это позволяет переносить рецепты между оборудованием и сохранять настройки технологических процессов.
- Встроенная автоматическая система мойки упрощает ежедневное обслуживание пароконвектомата и поддержание рабочей камеры в чистоте. Система предусматривает автоматические циклы мойки и ополаскивания.
- Рабочая камера имеет 10 уровней с расстоянием 70 мм между направляющими, что обеспечивает удобную загрузку гастроемкостей или противней.
- Электрическое подключение — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, мощность оборудования составляет 15,7 кВт.
- Габариты: 937×890×1211 мм.
- Вес: 135 кг.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектоматы
- Размер
- 937×890×1211 мм
- Количество уровней
- 10
- Размер гастроемкостей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорный
- Вес
- 135 кг
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 15,7 кВт
- Производитель
- Apach
- Страна-производитель
- Италия
Популярные запросы
Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис
Apach AP10QT — профессиональный инжекторный пароконвектомат на 10 уровней, предназначенный для работы с гастроемкостями GN 1/1 или противнями 600×400 мм. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других предприятий HoReCa, где важны высокая производительность, точность приготовления и удобство эксплуатации.
- Пароконвектомат оснащен сенсорным LCD-дисплеем с диагональю 5 дюймов, который обеспечивает удобное управление режимами и программами.
- Предусмотрено 120 программ приготовления, каждая из которых может включать этап предварительного нагрева и до трёх этапов приготовления. Это позволяет задавать точные параметры для различных технологических процессов и блюд.
- Температурный диапазон +30…+260 °C позволяет использовать оборудование для выпечки, запекания, тушения, приготовления на пару и регенерации готовых блюд.
- Инжекторная система парового увлажнения обеспечивает подачу воды непосредственно в рабочую камеру для образования пара.
- Для равномерного приготовления предусмотрены функция автореверса вентилятора и регулировка его скорости.
- Встроенный термощуп позволяет контролировать температуру внутри продукта, а функция Delta T обеспечивает точный контроль процесса приготовления по разнице температур.
- Apach AP10QT поддерживает специальные режимы Multilevel Mix, регенерацию, ночное приготовление и охлаждение камеры. Функция Multilevel Mix позволяет одновременно работать с различными продуктами на нескольких уровнях, оптимизируя использование рабочего объема камеры.
- Для работы с рецептами предусмотрен USB-порт, который используется для импорта и экспорта программ приготовления. Это позволяет переносить рецепты между оборудованием и сохранять настройки технологических процессов.
- Встроенная автоматическая система мойки упрощает ежедневное обслуживание пароконвектомата и поддержание рабочей камеры в чистоте. Система предусматривает автоматические циклы мойки и ополаскивания.
- Рабочая камера имеет 10 уровней с расстоянием 70 мм между направляющими, что обеспечивает удобную загрузку гастроемкостей или противней.
- Электрическое подключение — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц, мощность оборудования составляет 15,7 кВт.
- Габариты: 937×890×1211 мм.
- Вес: 135 кг.
Пароконвектомат Apach AP10QT
Характеристики
- Тип
- Пароконвектоматы
- Размер
- 937×890×1211 мм
- Количество уровней
- 10
- Размер гастроемкостей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорный
- Вес
- 135 кг
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 15,7 кВт
- Производитель
- Apach
- Страна-производитель
- Италия
Популярные запросы
Пароконвектомат Apach AP10QT
Доставка
Условия доставки от Accord Group
Самовывоз
- Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
- Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.
Доставка по Киеву
- Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
- При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
- При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.
По Киевской области
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
- При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
- Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.
Доставка по Украине
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
- Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
Минимальная сумма заказа для доставки
- По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
- По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.
- Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
- Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
- В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
- При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
- Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
- Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
- Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
Просмотренные товары
Вернитесь к интересующим вас товарам – выберите лучшее для себя.