Пароконвектомат ChefTop One Unox XEVC-0511-E1LM
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серия профессиональных цифровых пароконвектоматов с сенсорным управлением. Оборудование сочетает в себе точное управление температурой, влажностью и скоростью вентиляции с программированием процессов приготовления, обеспечивая стабильный результат и комфортную работу повара.
Основные технологии
- AIR.Maxi™ — система циркуляции воздуха с несколькими скоростями вентилятора и полустатическими режимами. Позволяет регулировать интенсивность воздушного потока в зависимости от различных продуктов и способов приготовления, в частности, деликатной выпечки.
- DRY.Maxi™ — система активного отвода влаги из рабочей камеры. Помогает быстро удалять избыточный пар и создавать условия для получения хрустящей корочки, насыщенного цвета и необходимой степени обжарки.
- STEAM.Maxi™ — система точного регулирования уровня влажности в рабочей камере. Позволяет контролировать подачу пара и поддерживать необходимый уровень влажности в зависимости от технологии приготовления.
- Rotor.KLEAN™ — автоматическая система очистки рабочей камеры. Предусматривает автоматические программы мойки различной интенсивности с использованием специального средства Det&Rinse, что упрощает ежедневное обслуживание оборудования.
Цифровое управление и программирование
Пароконвектоматы серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащены интуитивно понятным цифровым интерфейсом с ЖК-дисплеем и функцией MIND.Maps™, которая позволяет визуально задавать параметры процесса приготовления в виде графика.
- Для каждой программы можно задавать последовательность этапов приготовления с индивидуальными настройками температуры, влажности, скорости вентилятора и других параметров.
- Предусмотрена возможность сохранения до 384 программ, каждая из которых может содержать до 9 этапов приготовления.
- Доступна регулировка температуры рабочей камеры и температуры по термощупу, а также настройка Delta T, уровня влажности и отвода влаги.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Левостороннее открывание двери. Вместимость 5 лотков GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, корпус — нержавеющая сталь. Температурный режим: +30...+260 °С, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатические), одноточечный термощуп, автоматическая система очистки, светодиодная подсветка камеры. Напряжение: 230/400 В, мощность: 9,3 кВт. Габаритные размеры: 750x783x675 мм. Вес: 66 кг. Модель: XEVC-0511-E1LM. Производитель: Unox, Италия.
- Країна виробник
- Италия
- Тип
- Пароконвектоматы
- Размер
- 750x783x675 мм
- Количество уровней
- 5
- Размер гастроемкостей
- GN1/1
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорный
- Вес
- 66 кг
- Напряжение
- 230/400 В
- Мощность
- 9,3 кВт
- Производитель
- Unox
- Серия
- ChefTop One
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серия профессиональных цифровых пароконвектоматов с сенсорным управлением. Оборудование сочетает в себе точное управление температурой, влажностью и скоростью вентиляции с программированием процессов приготовления, обеспечивая стабильный результат и комфортную работу повара.
Основные технологии
- AIR.Maxi™ — система циркуляции воздуха с несколькими скоростями вентилятора и полустатическими режимами. Позволяет регулировать интенсивность воздушного потока в зависимости от различных продуктов и способов приготовления, в частности, деликатной выпечки.
- DRY.Maxi™ — система активного отвода влаги из рабочей камеры. Помогает быстро удалять избыточный пар и создавать условия для получения хрустящей корочки, насыщенного цвета и необходимой степени обжарки.
- STEAM.Maxi™ — система точного регулирования уровня влажности в рабочей камере. Позволяет контролировать подачу пара и поддерживать необходимый уровень влажности в зависимости от технологии приготовления.
- Rotor.KLEAN™ — автоматическая система очистки рабочей камеры. Предусматривает автоматические программы мойки различной интенсивности с использованием специального средства Det&Rinse, что упрощает ежедневное обслуживание оборудования.
Цифровое управление и программирование
Пароконвектоматы серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащены интуитивно понятным цифровым интерфейсом с ЖК-дисплеем и функцией MIND.Maps™, которая позволяет визуально задавать параметры процесса приготовления в виде графика.
- Для каждой программы можно задавать последовательность этапов приготовления с индивидуальными настройками температуры, влажности, скорости вентилятора и других параметров.
- Предусмотрена возможность сохранения до 384 программ, каждая из которых может содержать до 9 этапов приготовления.
- Доступна регулировка температуры рабочей камеры и температуры по термощупу, а также настройка Delta T, уровня влажности и отвода влаги.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Левостороннее открывание двери. Вместимость 5 лотков GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, корпус — нержавеющая сталь. Температурный режим: +30...+260 °С, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатические), одноточечный термощуп, автоматическая система очистки, светодиодная подсветка камеры. Напряжение: 230/400 В, мощность: 9,3 кВт. Габаритные размеры: 750x783x675 мм. Вес: 66 кг. Модель: XEVC-0511-E1LM. Производитель: Unox, Италия.
- Країна виробник
- Италия
- Тип
- Пароконвектоматы
- Размер
- 750x783x675 мм
- Количество уровней
- 5
- Размер гастроемкостей
- GN1/1
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорный
- Вес
- 66 кг
- Напряжение
- 230/400 В
- Мощность
- 9,3 кВт
- Производитель
- Unox
- Серия
- ChefTop One
Доставка
- Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
- Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.
- Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
- При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
- При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
- При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
- Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
- Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
- По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
- По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.
- Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
- Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
- В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
- При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
- Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
- Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
- Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.