Пароконвектомат Evolution Max Retigo 611 b
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Серия Evolution MAX от Retigo — это флагманская линейка профессиональных пароконвектоматов нового поколения Evolution. Производитель позиционирует её как модель с максимальными возможностями без компромиссов, сочетающую современное сенсорное управление, интеллектуальные технологии приготовления, высокую энергоэффективность и максимальный комфорт работы.
Ключевые особенности серии Evolution MAX
- 10-дюймовый дисплей SmartTouch. Большой цветной сенсорный экран с быстрым интерфейсом FastReact UI обеспечивает интуитивное управление, быстрый доступ к функциям и комфортную работу даже при интенсивной нагрузке.
- До 1000 программ по 20 шагов. Пароконвектомат поддерживает создание сложных многоступенчатых программ, а также функции Touch&Cook Menu, Learning Function и MyControls для персонализации работы и автоматизации процессов.
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 316L. Бесшовная конструкция TrustBuilt отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и минимальным количеством пластиковых элементов.
- Технология 5D PreciseCooking. Система одновременно контролирует температуру, влажность, воздушные потоки, время приготовления и интеллектуальные алгоритмы регулирования, обеспечивая стабильный результат для любых блюд.
- Парообразование TrueSteam Direct или SecureBoiler. В зависимости от модификации используется инжекторная или бойлерная система парообразования, что гарантирует точное поддержание параметров во всех режимах работы.
- Максимальная температура до 300 °C. Это расширяет возможности для запекания, обжаривания и приготовления блюд с хрустящей корочкой.
- Тройное энергосберегающее стекло дверей и двойная LED-подсветка. Такое решение снижает теплопотери, улучшает обзор рабочей камеры и повышает безопасность персонала.
- Автоматическая очистка EvoCleaning и система EvoDecalc. Оборудование автоматически очищает камеру и помогает контролировать образование накипи, упрощая ежедневное обслуживание.
- Integrated Fat Separator и EcoLogic. Встроенный жировловлювач уменьшает количество дыма и запахов, а система EcoLogic контролирует потребление энергии. Стандартное подключение к LAN и Wi-Fi.
- Пароконвектомат поддерживает платформу CombiOnline, автоматическое ведение журналов HACCP, удаленное управление рецептами, обновление программного обеспечения и мониторинг работы оборудования.
- Тип
- Пароконвектоматы
- Производитель
- Retigo
- Страна-производитель
- Чехия
- Серия
- Evolution Max
- Размер
- 932х894х822 мм
- Количество уровней
- 6
- Размер гастроемкостей
- 6хGN1/1
- Разовая загрузка
- Тип парообразования
- Бойлерный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорное
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 11 кВт
Серия Evolution MAX от Retigo — это флагманская линейка профессиональных пароконвектоматов нового поколения Evolution. Производитель позиционирует её как модель с максимальными возможностями без компромиссов, сочетающую современное сенсорное управление, интеллектуальные технологии приготовления, высокую энергоэффективность и максимальный комфорт работы.
Ключевые особенности серии Evolution MAX
- 10-дюймовый дисплей SmartTouch. Большой цветной сенсорный экран с быстрым интерфейсом FastReact UI обеспечивает интуитивное управление, быстрый доступ к функциям и комфортную работу даже при интенсивной нагрузке.
- До 1000 программ по 20 шагов. Пароконвектомат поддерживает создание сложных многоступенчатых программ, а также функции Touch&Cook Menu, Learning Function и MyControls для персонализации работы и автоматизации процессов.
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 316L. Бесшовная конструкция TrustBuilt отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и минимальным количеством пластиковых элементов.
- Технология 5D PreciseCooking. Система одновременно контролирует температуру, влажность, воздушные потоки, время приготовления и интеллектуальные алгоритмы регулирования, обеспечивая стабильный результат для любых блюд.
- Парообразование TrueSteam Direct или SecureBoiler. В зависимости от модификации используется инжекторная или бойлерная система парообразования, что гарантирует точное поддержание параметров во всех режимах работы.
- Максимальная температура до 300 °C. Это расширяет возможности для запекания, обжаривания и приготовления блюд с хрустящей корочкой.
- Тройное энергосберегающее стекло дверей и двойная LED-подсветка. Такое решение снижает теплопотери, улучшает обзор рабочей камеры и повышает безопасность персонала.
- Автоматическая очистка EvoCleaning и система EvoDecalc. Оборудование автоматически очищает камеру и помогает контролировать образование накипи, упрощая ежедневное обслуживание.
- Integrated Fat Separator и EcoLogic. Встроенный жировловлювач уменьшает количество дыма и запахов, а система EcoLogic контролирует потребление энергии. Стандартное подключение к LAN и Wi-Fi.
- Пароконвектомат поддерживает платформу CombiOnline, автоматическое ведение журналов HACCP, удаленное управление рецептами, обновление программного обеспечения и мониторинг работы оборудования.
- Тип
- Пароконвектоматы
- Производитель
- Retigo
- Страна-производитель
- Чехия
- Серия
- Evolution Max
- Размер
- 932х894х822 мм
- Количество уровней
- 6
- Размер гастроемкостей
- 6хGN1/1
- Разовая загрузка
- Тип парообразования
- Бойлерный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Сенсорное
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 11 кВт
Доставка
- Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
- Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.
- Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
- При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
- При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
- При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
- Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
- Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
- По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
- По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.
- Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
- Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
- В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
- При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
- Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
- Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
- Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.