-60x60.jpg)
-60x60.jpg)
-60x60.jpg)
Пароконвектомат Lainox Sapiens SAEV101R
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
БОЛЕЕ ЛЕГКИЙ, БОЛЕЕ ИНТУИТИВНЫЙ, БОЛЕЕ ПОЛНЫЙ
Все современные технологии стоят рядом и помогают Вам приготовить самые сложные блюда и не бояться, что параметры приготовления будут неправильными.
Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и программировать с помощью простых ручных органов управления, однако не отказываясь от точности цифрового управления.
Для того, кто ищет печь, покорную его командам и прочную, готовую ко всему и продвинутую, традиционную в подходе, но богатую по содержимому, внушающую доверие и эффективную, LAINOX имеет правильное решение. И называется это решение Sapiens.
Кроме того, Sapiens полностью оснащен всеми системами автоматического и ручного контроля, которые необходимы для получения наилучших и неизменных результатов приготовления.
Наличие многочисленных опций и высокая функциональность Sapiens ярко демонстрируют важность проекта и внимание, которое LAINOX хотел уделить конечному пользователю.
Характерная особенность готовки в конвекционном режиме – это равномерность приготовления, результат, который Sapiens всегда гарантирует, как для разнообразных гастрономических блюд, так и для кулинарии и кондитерских изделий.
Как для тех, кто хочет получить хрустящие и сухие блюда, так и для тех, кто ищет сочность и нежность, системы, разработанные LAINOX, обеспечивают идеальный результат даже при полной загрузке, без потерь и бракованных блюд.
Регулируемая скорость вентилятора (полная или уменьшенная) с автоматическим снижением мощности позволяет снизить потребление энергии и гарантирует идеальную равномерность приготовления, благодаря разработанной LAINOX эксклюзивной системе распределения тепла в рабочей камере и двунаправленности вентилятора.
Готовка на пару сохраняет все полезные вещества продуктов, оставляет цвета насыщенными, требует меньшего использования приправ, воды, соли и, кроме того, снижает себестоимость продукции.
Sapiens позволяет готовить на пару при низких температурах 50/85°C c абсолютной точностью результата и минимальным потреблением энергии и воды.
Готовка на пару при температуре 100°С позволяет качественно приготовить любой тип продукта, который, в противном случае, нужно было бы готовить по традиционной системе в кипящей воде. При этом достигается экономия более чем в 20%.
Благодаря системе управления влажностью Autoclima®, готовка в смешанном режиме позволяет получить оптимальные результаты при приготовлении мяса и рыбы, без необходимости постоянно увлажнять продукт, чтобы избежать его высыхания.
Кроме того, при использовании многоточечного температурного щупа во время процесса приготовления, степень готовности в сердце продукта всегда будет идеальной.
Устройство Sapiens снабжено автоматическими программами LAINOX, 95 программ приготовления уже внесены в память, и может содержать до 99 изменяемых программ приготовления, вносимых в память пользователем, с присвоением названия и пиктограммы. Каждая программа может иметь до 9 автоматических циклов.
Естественно, имеется возможность напрямую запустить приготовление в ручном режиме или выбрать с помощью специальной рукоятки избранную программу посредством функции scroll & push.
Кроме того, LAINOX позаботилась об экономии и уделила большое внимание всему, что помогает уменьшить расходы и негативное воздействие, не только в экономическом плане.
- Вес
- 142 кг
- Количество уровней
- 10
- Мощность
- 16 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производитель
- Lainox (Италия)
- Размер противней
- GN 1/1
- Размеры
- 930x825x1040 мм
- Серия
- Sapiens
- Страна-производитель
- Италия
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Цифровой
БОЛЕЕ ЛЕГКИЙ, БОЛЕЕ ИНТУИТИВНЫЙ, БОЛЕЕ ПОЛНЫЙ
Все современные технологии стоят рядом и помогают Вам приготовить самые сложные блюда и не бояться, что параметры приготовления будут неправильными.
Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и программировать с помощью простых ручных органов управления, однако не отказываясь от точности цифрового управления.
Для того, кто ищет печь, покорную его командам и прочную, готовую ко всему и продвинутую, традиционную в подходе, но богатую по содержимому, внушающую доверие и эффективную, LAINOX имеет правильное решение. И называется это решение Sapiens.
Кроме того, Sapiens полностью оснащен всеми системами автоматического и ручного контроля, которые необходимы для получения наилучших и неизменных результатов приготовления.
Наличие многочисленных опций и высокая функциональность Sapiens ярко демонстрируют важность проекта и внимание, которое LAINOX хотел уделить конечному пользователю.
Характерная особенность готовки в конвекционном режиме – это равномерность приготовления, результат, который Sapiens всегда гарантирует, как для разнообразных гастрономических блюд, так и для кулинарии и кондитерских изделий.
Как для тех, кто хочет получить хрустящие и сухие блюда, так и для тех, кто ищет сочность и нежность, системы, разработанные LAINOX, обеспечивают идеальный результат даже при полной загрузке, без потерь и бракованных блюд.
Регулируемая скорость вентилятора (полная или уменьшенная) с автоматическим снижением мощности позволяет снизить потребление энергии и гарантирует идеальную равномерность приготовления, благодаря разработанной LAINOX эксклюзивной системе распределения тепла в рабочей камере и двунаправленности вентилятора.
Готовка на пару сохраняет все полезные вещества продуктов, оставляет цвета насыщенными, требует меньшего использования приправ, воды, соли и, кроме того, снижает себестоимость продукции.
Sapiens позволяет готовить на пару при низких температурах 50/85°C c абсолютной точностью результата и минимальным потреблением энергии и воды.
Готовка на пару при температуре 100°С позволяет качественно приготовить любой тип продукта, который, в противном случае, нужно было бы готовить по традиционной системе в кипящей воде. При этом достигается экономия более чем в 20%.
Благодаря системе управления влажностью Autoclima®, готовка в смешанном режиме позволяет получить оптимальные результаты при приготовлении мяса и рыбы, без необходимости постоянно увлажнять продукт, чтобы избежать его высыхания.
Кроме того, при использовании многоточечного температурного щупа во время процесса приготовления, степень готовности в сердце продукта всегда будет идеальной.
Устройство Sapiens снабжено автоматическими программами LAINOX, 95 программ приготовления уже внесены в память, и может содержать до 99 изменяемых программ приготовления, вносимых в память пользователем, с присвоением названия и пиктограммы. Каждая программа может иметь до 9 автоматических циклов.
Естественно, имеется возможность напрямую запустить приготовление в ручном режиме или выбрать с помощью специальной рукоятки избранную программу посредством функции scroll & push.
Кроме того, LAINOX позаботилась об экономии и уделила большое внимание всему, что помогает уменьшить расходы и негативное воздействие, не только в экономическом плане.
- Вес
- 142 кг
- Количество уровней
- 10
- Мощность
- 16 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Производитель
- Lainox (Италия)
- Размер противней
- GN 1/1
- Размеры
- 930x825x1040 мм
- Серия
- Sapiens
- Страна-производитель
- Италия
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Цифровой
Доставка
- Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
- Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.
- Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
- При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
- При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
- При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
- Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
- Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
- По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
- По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.
- Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
- Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
- В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
- При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
- Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
- Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
- Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.