Пароконвектомат Unox с ручным пароувлажнением ChefLux. Вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, электромеханическая панель управления. Температура: +30...+260ºС, 3 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара, корпус - нержавеющая сталь. Напряжение: 220/380 В. мощность: 7,1 кВт. Габаритные размеры: 750x773x772 мм. Вес: 67 кг.
Электрический пароконвектомат UNOX XV 393 (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.
3 режима работы:
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции:
Пароконвектомат Unox с ручным пароувлажнением ChefLux. Вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, электромеханическая панель управления. Температура: +30...+260ºС, 3 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара, корпус - нержавеющая сталь. Напряжение: 220/380 В. мощность: 7,1 кВт. Габаритные размеры: 750x773x772 мм. Вес: 67 кг.
Электрический пароконвектомат UNOX XV 393 (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.
3 режима работы:
Технологии:
Дополнительные функции:
Особенности конструкции: