Рекомендовані Бренди
Рекомендовані товари
Декантер Chef&Sommelier Macaron 2 л
2668.00 грн
Оборудование
Посуда
Столовые приборы
Сервировка и фуршет
Инвентарь
Нейтральное оборудование
Клининг и гигиена
Товар збережено до Списку бажань
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
Опис
Расстоечные шкафы Apach APE12AB предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстоечный шкаф Apach применяется в пекарнях малой мощности совместно с печами Apach одного формата.
Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нижней части расстоечного шкафа наливается вода. Расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение. Таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов. При этом, дрожжевые изделия поднимаются, увеличиваясь в объеме примерно в 1,5-2 раза.
Особенности:
- Термостат.
- Ручной залив воды.
- Регулировка положения направляющих.
- Стеклянные дверцы.
Характеристики
- Тип
- Шкафы расстоечные
- Тип подключения
- Электричество
- Количество уровней
- 12
- Размер противней
- GN 1/1 и 600х400 мм
- Температурный режим
- До 60°C
- Напряжение
- 220 В
- Мощность
- 2 кВт
- Размеры
- 920х900х700 мм
- Вес
- 48 кг
- Производитель
- Apach (Италия)
- Страна-производитель
- Италия
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
Опис
Расстоечные шкафы Apach APE12AB предназначены для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстоечный шкаф Apach применяется в пекарнях малой мощности совместно с печами Apach одного формата.
Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения и имеет возможность плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон с губкой в нижней части расстоечного шкафа наливается вода. Расположенный внизу ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение. Таким образом , внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий. При расстойке полуфабрикаты выдерживают в расстоечном шкафу в течение 60 минут при температуре 40-45 градусов. При этом, дрожжевые изделия поднимаются, увеличиваясь в объеме примерно в 1,5-2 раза.
Особенности:
- Термостат.
- Ручной залив воды.
- Регулировка положения направляющих.
- Стеклянные дверцы.
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
Характеристики
- Тип
- Шкафы расстоечные
- Тип подключения
- Электричество
- Количество уровней
- 12
- Размер противней
- GN 1/1 и 600х400 мм
- Температурный режим
- До 60°C
- Напряжение
- 220 В
- Мощность
- 2 кВт
- Размеры
- 920х900х700 мм
- Вес
- 48 кг
- Производитель
- Apach (Италия)
- Страна-производитель
- Италия
Шкаф расстоечный Apach APE12AB
Доставка
Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.