Профессиональный автоматический слайсер предназначен для нарезки мяса, колбасных изделий и сыров ровными ломтиками.
- Оборудование может работать в автоматическом и ручном режимах, поэтому подходит для профессиональных кухонь, гастрономических отделов, магазинов и заведений HoReCa.
- Устройство имеет вертикальную конструкцию и прочный корпус из анодированного алюминия.
- Для удобства эксплуатации предусмотрено встроенное фиксированное устройство для заточки ножа.
- Нож диаметром 300 мм изготовлен из нержавеющей стали.
- Толщина нарезки регулируется в диапазоне от 0 до 15 мм.
- Максимальный размер реза составляет 245 × 195 мм, а ход каретки — 270 мм.
- В автоматическом режиме слайсер обеспечивает производительность до 40 ломтиков в минуту.
- Модель работает от сети 230 В и имеет мощность 0,23 кВт.
- Вес оборудования — 49 кг.
- Страна производства — Италия.