
Тестомес Pizza Group IFM22 предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб, чебуреки и других изделий. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса в основном дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.
Спиральный тестомес имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты: дежа, спиральная насадка и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, отвечающей санитарным стандартам.
Машина оснащена механической защитой движущихся деталей и микровыключателем на крышке дежи. Тестомес спиральный с фиксированной головкой и дежой имеет легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Конструкция позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода), и максимум 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль). Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья — 18 кг. За час тестомесильная машина производит 70 килограмм теста.
Тестомес Pizza Group IFM22 предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб, чебуреки и других изделий. Используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, идеально подходит для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса в основном дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.
Спиральный тестомес имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты: дежа, спиральная насадка и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, отвечающей санитарным стандартам.
Машина оснащена механической защитой движущихся деталей и микровыключателем на крышке дежи. Тестомес спиральный с фиксированной головкой и дежой имеет легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам. Конструкция позволяет легко и без труда чистить и обслуживать его. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Пропорция ингредиентов должна быть минимум 1/3 для жидкостей (растительное масло и вода), и максимум 2/3 для твердой части (мука, дрожжи, соль). Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья — 18 кг. За час тестомесильная машина производит 70 килограмм теста.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.