Жарочная поверхность гладкая Stalgast 9731100 с размером поверхности 800х700 мм, имеет настольная тип размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Аппарат применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на кухнях кафетериев, фаст-фудов, ресторанов. Жарочная поверхность Stalgast (Польша) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели оборудование находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности:
Жарочная поверхность гладкая Stalgast 9731100 с размером поверхности 800х700 мм, имеет настольная тип размещения и практически полностью заменяет обычную сковороду. Аппарат применяется для жарки мяса, рыбы, овощей и др. изделий на кухнях кафетериев, фаст-фудов, ресторанов. Жарочная поверхность Stalgast (Польша) может работать как самостоятельное оборудование или входить в состав технологической линии.
На лицевой панели оборудование находится регулятор мощности (2 шт.), который позволяет задавать температуру +50…+300°С приготовления продуктов, а встроенный термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь и оборудована бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира.
Особенности: