Пароконвектомат ChefTop-X Unox XEDA-1011-EXRS

Доставка

Самовывоз
По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
По Украине (Новая Почта)

Оплата

Оплата картой на сайте
Безналичная оплата (для юр. лиц)

Производитель: Unox

Артикул: 7150077

Опис

UNOX CHEFTOP-X™ — флагманская серия интеллектуальных пароконвектоматов UNOX нового поколения. Оборудование сочетает профессиональные возможности пароконвекционного приготовления с операционной системой Digital.ID™, искусственным интеллектом, автоматизацией процессов и расширенными возможностями цифрового управления. Серия разработана для профессиональных кухонь, где важны максимальная точность, автоматизация, стабильность результата и удобство работы даже при интенсивной эксплуатации.

Digital.ID™ — интеллектуальное управление

Пароконвектоматы CHEFTOP-X™ оснащены большим 16-дюймовым сенсорным дисплеем с современным интерфейсом и возможностью персонализации рабочего экрана. Система Digital.ID™ обеспечивает интуитивное управление оборудованием и работу с рецептами и программами приготовления.
Предусмотрены голосовое управление, встроенный микрофон, подключение к сети и синхронизация через цифровой профиль. Рецепты и настройки можно сохранять в облачном хранилище и использовать на совместимых пароконвектоматах CHEFTOP-X™.

Интеллектуальные технологии:

OPTIC.Cooking™ — система оптического распознавания, использующая камеру и алгоритмы искусственного интеллекта для анализа продуктов в рабочей камере. Эта технология помогает автоматизировать выбор и корректировку параметров приготовления.
Интеллектуальное обучение — система может учитывать отзывы повара о результате приготовления и использовать их для дальнейшего совершенствования процесса.
PRESSURE.Klean™ — автоматическая система очистки рабочей камеры, использующая циркуляцию воды под давлением для эффективного удаления загрязнений, жира и остатков пищи.
RO.Care™ — система подготовки воды с возможностью интеграции фильтрации непосредственно в конструкцию оборудования. Она помогает защитить парогенерирующие компоненты от негативного воздействия примесей и жесткой воды.

Профессиональная конструкция

Дверцы пароконвектоматов оснащены тройным остеклением, которое повышает теплоизоляцию, снижает теплопотери и обеспечивает дополнительную безопасность персонала. Конструкция оборудования рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию и сочетает в себе современные материалы, точные системы контроля и автоматизацию основных процессов приготовления.

Электрический пароконвектомат Unox на 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 с расстоянием 67 мм между направляющими и диапазоном рабочих температур +30…+300 °C. Модель оснащена сенсорной панелью управления и поддерживает до 9 этапов программы приготовления. Штампованная рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L, а внешний корпус и усиленная рама — из нержавеющей стали класса AISI 304. Встроенная система фильтрации воды RO.Care. Пароувлажнение — инжекторное. Пароконвектомат имеет автоматическую систему мойки, термозонд, реверс вентилятора и две скорости его вращения. Предусмотрены подключения к водопроводу и канализации, USB-порт и подключение к Интернету. Двери открываются вручную справа налево. Электрическая мощность — 19,6 кВт, подключение — 230/400 В. Габаритные размеры (Ш×Г×В) — 860×1000×1350 мм, вес — 170 кг. Страна-производитель — Италия.

Характеристики

Країна виробник: Италия
Вес: 170 кг
Количество уровней: 10
Размер: 860×1000×1350 мм
Размер гастроемкостей: GN1/1
Тип парообразования: Инжекторный
Тип подключения: Электрика
Тип управления: Сенсорный
Тип: Пароконвектоматы
Производитель: Unox
Серия: ChefTop-X
Напряжение: 230/400 В
Мощность: 19,6 кВт

Kopa: инновационное сочетание гриля и духовой печи

Просмотреть все товары

Пароконвектомат ChefTop-X Unox XEDA-1011-EXRS

Производитель: Unox

Артикул: 7150077

Опис

Digital.ID™ — интеллектуальное управление

Пароконвектоматы CHEFTOP-X™ оснащены большим 16-дюймовым сенсорным дисплеем с современным интерфейсом и возможностью персонализации рабочего экрана. Система Digital.ID™ обеспечивает интуитивное управление оборудованием и работу с рецептами и программами приготовления.
Предусмотрены голосовое управление, встроенный микрофон, подключение к сети и синхронизация через цифровой профиль. Рецепты и настройки можно сохранять в облачном хранилище и использовать на совместимых пароконвектоматах CHEFTOP-X™.

Интеллектуальные технологии:

OPTIC.Cooking™ — система оптического распознавания, использующая камеру и алгоритмы искусственного интеллекта для анализа продуктов в рабочей камере. Эта технология помогает автоматизировать выбор и корректировку параметров приготовления.
Интеллектуальное обучение — система может учитывать отзывы повара о результате приготовления и использовать их для дальнейшего совершенствования процесса.
PRESSURE.Klean™ — автоматическая система очистки рабочей камеры, использующая циркуляцию воды под давлением для эффективного удаления загрязнений, жира и остатков пищи.
RO.Care™ — система подготовки воды с возможностью интеграции фильтрации непосредственно в конструкцию оборудования. Она помогает защитить парогенерирующие компоненты от негативного воздействия примесей и жесткой воды.

Профессиональная конструкция

Пароконвектомат ChefTop-X Unox XEDA-1011-EXRS

Производитель: Unox

Артикул: 7150077

Характеристики

Країна виробник: Италия
Вес: 170 кг
Количество уровней: 10
Размер: 860×1000×1350 мм
Размер гастроемкостей: GN1/1
Тип парообразования: Инжекторный
Тип подключения: Электрика
Тип управления: Сенсорный
Тип: Пароконвектоматы
Производитель: Unox
Серия: ChefTop-X
Напряжение: 230/400 В
Мощность: 19,6 кВт

Пароконвектомат ChefTop-X Unox XEDA-1011-EXRS

Производитель: Unox

Артикул: 7150077

Самовывоз

Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.

Доставка по Киеву

Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.

По Киевской области

Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.

Доставка по Украине

Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.

Минимальная сумма заказа для доставки

По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.

Общие условия доставки:

Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.