Пароконвектомат ChefTop One Unox XECC-0523-E1LM

Доставка

Самовывоз
По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
По Украине (Новая Почта)

Оплата

Оплата картой на сайте
Безналичная оплата (для юр. лиц)

Производитель: Unox

Артикул: 7150080

Опис

UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серия профессиональных цифровых пароконвектоматов с сенсорным управлением. Оборудование сочетает в себе точное управление температурой, влажностью и скоростью вентиляции с программированием процессов приготовления, обеспечивая стабильный результат и комфортную работу повара.

Основные технологии

AIR.Maxi™ — система циркуляции воздуха с несколькими скоростями вентилятора и полустатическими режимами. Позволяет регулировать интенсивность воздушного потока в зависимости от различных продуктов и способов приготовления, в частности, деликатной выпечки.
DRY.Maxi™ — система активного отвода влаги из рабочей камеры. Помогает быстро удалять избыточный пар и создавать условия для получения хрустящей корочки, насыщенного цвета и необходимой степени обжарки.
STEAM.Maxi™ — система точного регулирования уровня влажности в рабочей камере. Позволяет контролировать подачу пара и поддерживать необходимый уровень влажности в зависимости от технологии приготовления.
Rotor.KLEAN™ — автоматическая система очистки рабочей камеры. Предусматривает автоматические программы мойки различной интенсивности с использованием специального средства Det&Rinse, что упрощает ежедневное обслуживание оборудования.

Цифровое управление и программирование

Пароконвектоматы серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащены интуитивно понятным цифровым интерфейсом с ЖК-дисплеем и функцией MIND.Maps™, которая позволяет визуально задавать параметры процесса приготовления в виде графика.

Для каждой программы можно задавать последовательность этапов приготовления с индивидуальными настройками температуры, влажности, скорости вентилятора и других параметров.
Предусмотрена возможность сохранения до 384 программ, каждая из которых может содержать до 9 этапов приготовления.
Доступна регулировка температуры рабочей камеры и температуры по термощупу, а также настройка Delta T, уровня влажности и отвода влаги.

Электрический пароконвектомат Cheftop MIND.Maps ONE. Левостороннее открывание дверей. Вместимость 5 дек GN 2/3, расстояние между уровнями 67 мм, корпус — нержавеющая сталь. Температурный режим: +30...+260 °С, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатические), одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры. Напряжение: 230/400 В, мощность: 5 кВт. Габаритные размеры: 535x672x649 мм. Вес: 56 кг. Модель: XECC-0523-E1LM. Производитель: Unox, Италия.

Характеристики

Країна виробник: Италия
Вес: 56 кг
Количество уровней: 5
Размер: 535x672x649 мм
Размер гастроемкостей: GN 2/3
Тип парообразования: Инжекторный
Тип подключения: Электрика
Тип управления: Сенсорный
Тип: Пароконвектоматы
Производитель: Unox
Серия: ChefTop One
Напряжение: 230/400 В
Мощность: 5 кВт

Kopa: инновационное сочетание гриля и духовой печи

Просмотреть все товары

Пароконвектомат ChefTop One Unox XECC-0523-E1LM

Производитель: Unox

Артикул: 7150080

Опис

Основные технологии

AIR.Maxi™ — система циркуляции воздуха с несколькими скоростями вентилятора и полустатическими режимами. Позволяет регулировать интенсивность воздушного потока в зависимости от различных продуктов и способов приготовления, в частности, деликатной выпечки.
DRY.Maxi™ — система активного отвода влаги из рабочей камеры. Помогает быстро удалять избыточный пар и создавать условия для получения хрустящей корочки, насыщенного цвета и необходимой степени обжарки.
STEAM.Maxi™ — система точного регулирования уровня влажности в рабочей камере. Позволяет контролировать подачу пара и поддерживать необходимый уровень влажности в зависимости от технологии приготовления.
Rotor.KLEAN™ — автоматическая система очистки рабочей камеры. Предусматривает автоматические программы мойки различной интенсивности с использованием специального средства Det&Rinse, что упрощает ежедневное обслуживание оборудования.

Цифровое управление и программирование

Для каждой программы можно задавать последовательность этапов приготовления с индивидуальными настройками температуры, влажности, скорости вентилятора и других параметров.
Предусмотрена возможность сохранения до 384 программ, каждая из которых может содержать до 9 этапов приготовления.
Доступна регулировка температуры рабочей камеры и температуры по термощупу, а также настройка Delta T, уровня влажности и отвода влаги.

Пароконвектомат ChefTop One Unox XECC-0523-E1LM

Производитель: Unox

Артикул: 7150080

Характеристики

Країна виробник: Италия
Вес: 56 кг
Количество уровней: 5
Размер: 535x672x649 мм
Размер гастроемкостей: GN 2/3
Тип парообразования: Инжекторный
Тип подключения: Электрика
Тип управления: Сенсорный
Тип: Пароконвектоматы
Производитель: Unox
Серия: ChefTop One
Напряжение: 230/400 В
Мощность: 5 кВт

Пароконвектомат ChefTop One Unox XECC-0523-E1LM

Производитель: Unox

Артикул: 7150080

Самовывоз

Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.

Доставка по Киеву

Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.

По Киевской области

Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.

Доставка по Украине

Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.

Минимальная сумма заказа для доставки

По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.

Общие условия доставки:

Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.