UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — профессиональная цифровая серия пароконвектоматов, созданная как доступное и практичное решение для заведений HoReCa. Серия сочетает в себе надёжную конструкцию, базовые цифровые функции и фирменные технологии UNOX для равномерного и контролируемого приготовления. Концепция ZERO — «минимум затрат, максимум отдачи» — ориентирована на тех, кому требуется функциональное профессиональное оборудование без сложных дополнительных систем.
Управление и программирование
Пароконвектоматы оснащены простой электронной LED-панелью управления и 7-сегментным дисплеем. Интерфейс позволяет быстро устанавливать основные параметры приготовления без лишних настроек.
Предусмотрено:
Фирменные технологии UNOX
Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к интенсивной эксплуатации и регулярной очистке. Дверца оснащена двойным стеклом, которое повышает безопасность и способствует сохранению тепла внутри камеры.
Электрический пароконвектомат Cheftop MIND.Maps ZERO. Левостороннее открывание дверей. Вместимость 7 дек GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, корпус — нержавеющая сталь. Температурный режим: +30...+260 °С, электронная панель управления ZERO, 2 скорости вентилятора (с реверсом + полустатическая), светодиодная подсветка камеры. Напряжение: 400 В, мощность: 11,7 кВт. Габаритные размеры: 750×783×843 мм. Вес: 80 кг. Модель: XEVC-0711-EZLM. Производитель: Unox, Италия.
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — профессиональная цифровая серия пароконвектоматов, созданная как доступное и практичное решение для заведений HoReCa. Серия сочетает в себе надёжную конструкцию, базовые цифровые функции и фирменные технологии UNOX для равномерного и контролируемого приготовления. Концепция ZERO — «минимум затрат, максимум отдачи» — ориентирована на тех, кому требуется функциональное профессиональное оборудование без сложных дополнительных систем.
Управление и программирование
Пароконвектоматы оснащены простой электронной LED-панелью управления и 7-сегментным дисплеем. Интерфейс позволяет быстро устанавливать основные параметры приготовления без лишних настроек.
Предусмотрено:
Фирменные технологии UNOX
Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к интенсивной эксплуатации и регулярной очистке. Дверца оснащена двойным стеклом, которое повышает безопасность и способствует сохранению тепла внутри камеры.
Электрический пароконвектомат Cheftop MIND.Maps ZERO. Левостороннее открывание дверей. Вместимость 7 дек GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, корпус — нержавеющая сталь. Температурный режим: +30...+260 °С, электронная панель управления ZERO, 2 скорости вентилятора (с реверсом + полустатическая), светодиодная подсветка камеры. Напряжение: 400 В, мощность: 11,7 кВт. Габаритные размеры: 750×783×843 мм. Вес: 80 кг. Модель: XEVC-0711-EZLM. Производитель: Unox, Италия.