Гриль с вулканической лавой — это универсальное кухонное оборудование, которое позволяет на ребристой жарочной поверхности приготовить широкий ассортимент блюд с красивым рисунком и с разнообразными вкусовыми оттенками — мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты. Гриль на лавовом камне идеально подойдет для использования на кухнях ресторанов и других заведений общепита.
Корпус настольного гриля Airhot LG-46 на углях изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию. Тепловая изоляция корпуса. Чугунная решетка размером 440х425 мм, демонтируемая без использования инструментов, железная решетка рифленая наклонена с ребрами для мяса.
Гриль нагревается до очень высокой температуры +400°C и это означает, что поверхность продукта быстро герметизируется, благодаря чему внутренняя часть пищи становится намного более сочной. Оснащен отверстием для сбора кулинарного жира и поддоном для хранения. Поддоны для сбора жира предлагают возможность заливать в них воду, а благодаря электрическим нагревательным элементам, вырабатывается пар низкой интенсивности, так что пища может быть приготовлена на гриле в атмосфере пара. Защитный кожух для предотвращения разбрызгивания изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект входят лавовые камни.
Гриль с вулканической лавой — это универсальное кухонное оборудование, которое позволяет на ребристой жарочной поверхности приготовить широкий ассортимент блюд с красивым рисунком и с разнообразными вкусовыми оттенками — мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты. Гриль на лавовом камне идеально подойдет для использования на кухнях ресторанов и других заведений общепита.
Корпус настольного гриля Airhot LG-46 на углях изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию. Тепловая изоляция корпуса. Чугунная решетка размером 440х425 мм, демонтируемая без использования инструментов, железная решетка рифленая наклонена с ребрами для мяса.
Гриль нагревается до очень высокой температуры +400°C и это означает, что поверхность продукта быстро герметизируется, благодаря чему внутренняя часть пищи становится намного более сочной. Оснащен отверстием для сбора кулинарного жира и поддоном для хранения. Поддоны для сбора жира предлагают возможность заливать в них воду, а благодаря электрическим нагревательным элементам, вырабатывается пар низкой интенсивности, так что пища может быть приготовлена на гриле в атмосфере пара. Защитный кожух для предотвращения разбрызгивания изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект входят лавовые камни.