Пароконвектомат Piron Vespucci PF7210
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн — бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Пароконвектоматы Piron — идеальное решения для любого заведения общественного питания, которое позволяет варить, жарить, тушить, размораживать, запекать и даже коптить.
Основной целью пароконвектомата Piron является упрощение работы современного повара, сокращение времени на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.
Преимущества серии Vespucci
Vespucci — это серия пароконвектоматов от Piron с цифровой панелью управления, с помощью которой можно настраивать и сохранять 99 программ приготовления. Для каждого имеющегося рецепта можно задать до 5 этапов приготовления.
Печи Vespucci подходят для приготовления как по времени, так и по температуре. Можно использовать различные режимы: в сухой, комбинированной и максимально влажной среде. Эта серия пароконвекционных печей идеально подходит для тех, кто предпочитает готовить, следуя точным технологическим процессам без излишних сложностей.
Для чего подходит серия Vespucci?
Подойдет для средних ресторанов, столовых, кейтеринга.
- Гастрономия: готовка на пару, смешивание и сухое приготовление, приготовление с помощью термощупа.
- Выпечка: свежеиспеченная и замороженная выпечка, печенье, сухая выпечка.
- Хлеб: замороженный хлеб и свежеиспеченный хлеб малого/среднего размера.
Общие характеристики серии Vespucci
- Конвекция и приготовление на пару (технология Sator Steam).
- Подключение к воде.
- Тип парообразования: инжекторный.
- Размер противней: GN 1/1 и 600х400 мм.
- Цифровая панель управления.
- Количество рецептов: 99.
- Фазы приготовления: 5.
- Опционально можно подключить термощуп.
- Есть предварительный нагрев.
- Регулировка дымохода: технология Optimal Climatic.
- Температура: 30-270°C.
- Скорости вентилятора: 3.
- Реверс вентилятора: технология Reverse Air Flow.
- Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Технологии серии Vespucci
Технология Sator Steam
Технология Sator Steam обеспечивает пар с насыщением до 100% путем создания мелких частиц воды.
Технология Optimal Climatic
Система, которая обеспечивает удаление чрезмерной влаги и поддержание влажности на желаемом уровне
Технология Reverse Air Flow
Используя несколько реверсивных вентиляторов, система Reverse Air Flow усиливает поток воздуха внутри варочной камеры печи, гарантируя единообразие выпечки и наличие золотистой хрустящей корочки.
Благодаря контролю температуры и пара, а также внутреннему строению варочной камеры Vespucci обеспечивает равномерный процесс готовки и высокие стандарты приготовления пищи.
- Тип
- Пароконвектоматы
- Производитель
- Piron
- Страна-производитель
- Италия
- Серия
- Vespucci
- Размеры
- 780х850х1200 мм
- Вес
- 121 кг
- Количество уровней
- 10
- Размер гастроемкостей
- GN 1/1 и 600х400 мм
- Разовая загрузка (Порции)
- 50-100
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Цифровой
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 15,8 кВт
Пароконвектоматы Piron — идеальное решения для любого заведения общественного питания, которое позволяет варить, жарить, тушить, размораживать, запекать и даже коптить.
Основной целью пароконвектомата Piron является упрощение работы современного повара, сокращение времени на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.
Преимущества серии Vespucci
Vespucci — это серия пароконвектоматов от Piron с цифровой панелью управления, с помощью которой можно настраивать и сохранять 99 программ приготовления. Для каждого имеющегося рецепта можно задать до 5 этапов приготовления.
Печи Vespucci подходят для приготовления как по времени, так и по температуре. Можно использовать различные режимы: в сухой, комбинированной и максимально влажной среде. Эта серия пароконвекционных печей идеально подходит для тех, кто предпочитает готовить, следуя точным технологическим процессам без излишних сложностей.
Для чего подходит серия Vespucci?
Подойдет для средних ресторанов, столовых, кейтеринга.
- Гастрономия: готовка на пару, смешивание и сухое приготовление, приготовление с помощью термощупа.
- Выпечка: свежеиспеченная и замороженная выпечка, печенье, сухая выпечка.
- Хлеб: замороженный хлеб и свежеиспеченный хлеб малого/среднего размера.
Общие характеристики серии Vespucci
- Конвекция и приготовление на пару (технология Sator Steam).
- Подключение к воде.
- Тип парообразования: инжекторный.
- Размер противней: GN 1/1 и 600х400 мм.
- Цифровая панель управления.
- Количество рецептов: 99.
- Фазы приготовления: 5.
- Опционально можно подключить термощуп.
- Есть предварительный нагрев.
- Регулировка дымохода: технология Optimal Climatic.
- Температура: 30-270°C.
- Скорости вентилятора: 3.
- Реверс вентилятора: технология Reverse Air Flow.
- Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Технологии серии Vespucci
Технология Sator Steam
Технология Sator Steam обеспечивает пар с насыщением до 100% путем создания мелких частиц воды.
Технология Optimal Climatic
Система, которая обеспечивает удаление чрезмерной влаги и поддержание влажности на желаемом уровне
Технология Reverse Air Flow
Используя несколько реверсивных вентиляторов, система Reverse Air Flow усиливает поток воздуха внутри варочной камеры печи, гарантируя единообразие выпечки и наличие золотистой хрустящей корочки.
Благодаря контролю температуры и пара, а также внутреннему строению варочной камеры Vespucci обеспечивает равномерный процесс готовки и высокие стандарты приготовления пищи.
- Тип
- Пароконвектоматы
- Производитель
- Piron
- Страна-производитель
- Италия
- Серия
- Vespucci
- Размеры
- 780х850х1200 мм
- Вес
- 121 кг
- Количество уровней
- 10
- Размер гастроемкостей
- GN 1/1 и 600х400 мм
- Разовая загрузка (Порции)
- 50-100
- Тип парообразования
- Инжекторный
- Тип подключения
- Электрика
- Тип управления
- Цифровой
- Напряжение
- 400 В
- Мощность
- 15,8 кВт
Доставка
- Адрес самовывоза: г. Киев, ул. Винстона Черчилля, 83.
- Время работы склада: понедельник–пятница, с 9:00 до 18:00.
- Минимальная сумма заказа* для доставки: 1 000 грн.
- При заказе от 1 000 до 3 000 грн — стоимость доставки 200 грн.
- При заказе от 3 000 грн — бесплатная доставка.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Заказы от 3 000 до 10 000 грн — стоимость доставки 400 грн.
- При заказе от 10 000 грн — бесплатная доставка.
- Радиус доставки: до 20 км от границ Киева.
- Минимальная сумма заказа*: 3 000 грн.
- Отправка осуществляется после полной предоплаты заказа и за счет получателя.
- Адресная доставка Accord Group: 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.
- По Киеву: Минимальная сумма заказа для доставки — 1 000 грн. Для заказов на сумму меньше 1 000 грн доступна доставка через Новую Почту (отделение или курьер) либо самовывоз со склада.
- По Киевской области и Украине: Минимальная сумма заказа для доставки — 3 000 грн. Для заказов на меньшую сумму доступна доставка через Новую Почту или Delivery. При отправке заказ страхуется на полную стоимость.
- Доставка заказов осуществляется службой доставки Accord Group или Новая Почта / Delivery.
- Доставка заказов осуществляется до входа в здание.
- В случае недостачи товара согласно заказу покупатель в присутствии водителя составляет Акт о недостаче.
- При доставке технологического оборудования водитель передаёт покупателю товарную накладную, счёт-фактуру (для юридических лиц), сертификат соответствия и гарантийный талон.
- Услуга доставки не включает в себя монтаж и подключение технологического оборудования.
- Заказ отгружается только в случае, если покупатель предоставляет правильно оформленную доверенность на бланке предприятия с синей печатью и подписью руководителя (для юридических лиц).
- Если при бесплатной доставке заказа клиенту в утверждённую дату и время клиент не принял заказ по личным причинам, стоимость текущей доставки — 200 грн по Киеву или 20 грн/км от границы зоны доставки по Киевской области.