Рекомендовані Бренди
Рекомендовані товари
Оборудование
Посуда
Столовые приборы
Сервировка и фуршет
Инвентарь
Нейтральное оборудование
Клининг и гигиена
Товар збережено до Списку бажань
Печь Josper HJX 25-M
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Печь Josper HJX 25-M
Опис
Печь Josper HJX 25-M предназначена для температурной обработки различных продуктов на чугунной гриль-решетке при использовании древесного угля в требовательном сегменте HORECA: в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
Печь Josper HJX 25-M представляет собой закрытый мангал на древесном угле, работающий на основе системы регулируемой тяги. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетке размером 500х510 мм.
Печь изготовлена методом высокоточного чугунного литья. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе печи и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля.
Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.
В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части — отверстие для выпуска дыма и продуктов горения, помимо этого предусмотрен сборник золы (зольник).
Преимущества:
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо.
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд.
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле.
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом.
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок).
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Характеристики
- Тип
- Печи на древесном топливе
- Производительность
- 60 кг/час
- Посадочных мест
- До 50 человек
- Время розжига
- 30 минут
- Расход угля
- 10-12 кг/день
- Рабочая температура
- 300-350°С
- Эквивалентная мощность
- 3 кВт
- Размеры решетки
- 500х510 мм
- Размеры
- 640х600х710 мм
- Вес
- 155 кг
- Производитель
- Josper (Испания)
- Страна-производитель
- Испания
Печь Josper HJX 25-M
Опис
Печь Josper HJX 25-M предназначена для температурной обработки различных продуктов на чугунной гриль-решетке при использовании древесного угля в требовательном сегменте HORECA: в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
Печь Josper HJX 25-M представляет собой закрытый мангал на древесном угле, работающий на основе системы регулируемой тяги. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетке размером 500х510 мм.
Печь изготовлена методом высокоточного чугунного литья. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе печи и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля.
Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.
В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части — отверстие для выпуска дыма и продуктов горения, помимо этого предусмотрен сборник золы (зольник).
Преимущества:
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо.
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд.
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле.
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом.
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок).
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Печь Josper HJX 25-M
Характеристики
- Тип
- Печи на древесном топливе
- Производительность
- 60 кг/час
- Посадочных мест
- До 50 человек
- Время розжига
- 30 минут
- Расход угля
- 10-12 кг/день
- Рабочая температура
- 300-350°С
- Эквивалентная мощность
- 3 кВт
- Размеры решетки
- 500х510 мм
- Размеры
- 640х600х710 мм
- Вес
- 155 кг
- Производитель
- Josper (Испания)
- Страна-производитель
- Испания
Печь Josper HJX 25-M
Доставка
Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.