Banner
Banner Mobile
Тепловое оборудование
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Электромеханическое оборудование
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование
Печи и пароконвектоматы
Печи и пароконвектоматы
Барное оборудование
Барное оборудование
Посудомоечное оборудование
Посудомоечное оборудование
Упаковочное и вспомогательное оборудование
Упаковочное и вспомогательное оборудование
Посуда
Посуда
Столовые приборы
Столовые приборы
Сервировка и фуршет
Сервировка и фуршет
Инвентарь
Инвентарь
Нейтральное оборудование
Нейтральное оборудование
Клининг и гигиена
Клининг и гигиена
Оборудование

Оборудование

Инвентарь

Инвентарь

Нейтральное оборудование

Нейтральное оборудование

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Доставка

  • Самовивіз
  • По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
  • По Україні (Нова Пошта)

Оплата

  • Оплата карткою на сайті
  • Безготівкова оплата (для юр. осіб)

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Производитель: Unox
Артикул: 7150041

Опис

Профессиональный расстоечный шкаф Unox XLT193 — предназначен для расстойки теста перед выпеканием, тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий при повышенной температуре и влажности. В процессе расстойки теста выделяется углекислый газ, который способствует его разрыхлению, а главное позволяет увеличиться тесту в объеме. Расстойка должна проводиться при температуре в пределах 33-40 градусов, и относительной влажностью 75-80%.

Особенности:

  • максимальная температура в расстоечной камере + 70°C;
  • возможность стационарного подключения к воде;
  • кнопка подачи воды в рабочую камеру;
  • увеличенная емкость испарения воды;
  • независимое управление;
  • стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
  • дверь с уплотнением.

Шкаф расстоечный Unox XLT193 совместим с печами Unox серии Linemiss:

  • XFT 199
  • XFT 195
  • XFT 193
  • XFT 190
  • XFT 188
  • XFT 185

Характеристики

Тип
Шкафы расстоечные
Тип подключения
Электричество
Количество уровней
8
Размер противней
600x400 мм
Температурный режим
До 70ºС
Напряжение
220 В
Мощность
1,2 кВт
Размеры
800х713х757 мм
Вес
37 кг
Производитель
Unox (Италия)
Страна-производитель
Италия

Покупают с этим товаром

Посмотреть все товари
Ідеальне поєднання для вашої кухні – ми зібрали товари, які доповнюють один одного.
Image


Kopa: инновационное сочетание гриля и духовой печи

Просмотреть все товары

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Производитель: Unox
Артикул: 7150041
Шкаф расстоечный Unox XLT193

Опис

Профессиональный расстоечный шкаф Unox XLT193 — предназначен для расстойки теста перед выпеканием, тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий при повышенной температуре и влажности. В процессе расстойки теста выделяется углекислый газ, который способствует его разрыхлению, а главное позволяет увеличиться тесту в объеме. Расстойка должна проводиться при температуре в пределах 33-40 градусов, и относительной влажностью 75-80%.

Особенности:

  • максимальная температура в расстоечной камере + 70°C;
  • возможность стационарного подключения к воде;
  • кнопка подачи воды в рабочую камеру;
  • увеличенная емкость испарения воды;
  • независимое управление;
  • стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
  • дверь с уплотнением.

Шкаф расстоечный Unox XLT193 совместим с печами Unox серии Linemiss:

  • XFT 199
  • XFT 195
  • XFT 193
  • XFT 190
  • XFT 188
  • XFT 185

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Производитель: Unox
Артикул: 7150041
Шкаф расстоечный Unox XLT193

Характеристики

Тип
Шкафы расстоечные
Тип подключения
Электричество
Количество уровней
8
Размер противней
600x400 мм
Температурный режим
До 70ºС
Напряжение
220 В
Мощность
1,2 кВт
Размеры
800х713х757 мм
Вес
37 кг
Производитель
Unox (Италия)
Страна-производитель
Италия

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Производитель: Unox
Артикул: 7150041
Шкаф расстоечный Unox XLT193

Доставка

Професійне оснащення для ресторанів та кафе від Accord Group

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.

Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.