
Гранитор Cooleq SM-2 предназначен для приготовления охлажденных десертов на фруктовой основе, с сиропом или слабоалкогольным напитком. Базовым ингредиентом чаще всего является сок, хотя возможности для экспериментов неисчерпаемые.
Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-3°С и кристаллизуется. Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается.
Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи.
Гранитор Cooleq SM-2 имеет 12-литорвых резервуара с краном для легкого порционирования, крышки с подсветкой. Колбы изготовлены из прозрачного пищевого поликарбоната, легко снимаюется, что значительно облегчает чистку.
Корпус гранитора выполнен из высококачественной нержавеющей пищевой стали, панель управления защищена пластиковой крышкой.
Шнековая система перемешивания обеспечит равномерную структуру продукта, а удобная система выдачи упростит использование оборудования.
Гранитор Cooleq SM-2 предназначен для приготовления охлажденных десертов на фруктовой основе, с сиропом или слабоалкогольным напитком. Базовым ингредиентом чаще всего является сок, хотя возможности для экспериментов неисчерпаемые.
Принцип работы оборудования следующий: сок, попадая на холодильный мини-агрегат, охлаждается до –2...-3°С и кристаллизуется. Затем образовавшийся продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и слегка взбивается.
Готовый десерт накладывается в стаканчик или креманку с помощью специального крана раздачи.
Гранитор Cooleq SM-2 имеет 12-литорвых резервуара с краном для легкого порционирования, крышки с подсветкой. Колбы изготовлены из прозрачного пищевого поликарбоната, легко снимаюется, что значительно облегчает чистку.
Корпус гранитора выполнен из высококачественной нержавеющей пищевой стали, панель управления защищена пластиковой крышкой.
Шнековая система перемешивания обеспечит равномерную структуру продукта, а удобная система выдачи упростит использование оборудования.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.