Блог

Казалось бы, обычная фритюрница, но на кухне ресторана — это немного больше, чем просто оборудование для жарки картофеля..

Прежде чем покупать гриль для кафе, стоит четко определить, какие задачи он должен выполнять. Если вы готовите сэндвичи,..

Выбор кухонной техники — не самая простая задача, особенно когда речь идёт о блендере. На рынке представлены сотни модел..

Шоковая заморозка — это процесс быстрого охлаждения или замораживания продуктов, который происходит в контролируемой сре..

Свежий сок за секунды — возможно, если у вас есть правильная соковыжималка. Но как не потеряться среди десятков моделей ..

Рис — один из самых универсальных ингредиентов в кухнях мира. Его используют в супах, гарнирах, салатах, десертах и даже..

Соленые или сладкие, с начинкой или без — пончики занимают особое место в меню кафе, кондитерских и фастфудов, ведь это ..

Открытие собственной минипекарни - отличная возможность начать собственный бизнес в сфере пищевой промышленности. В сред..

Сковородка — одна из наиболее популярных посудин для приготовления разнообразных блюд. Поэтому она должна быть удобной, ..

Accord Group пополняет свой ассортимент новинками от всемирно известного бельгийского бренда Eternum! Теперь на сайте вы..

Керамогранит — инновационный материал для сферы HoReCa. Мы подготовили для вас статью, в которой подробно рассмотр..

Мир отельно-ресторанного бизнеса динамично развивается. Меняется не только меню и рецепты, а также подход к подаче блюд...

Свежевыжатый сок - это кладезь полезных веществ. А потому во многих кафе, ресторанах в меню есть эта позиция, которая бы..

Блендер – это уже, наверное, незаменимая техника на кухне. Смешать, взбить, раздробить - все может это ..

Кондитеры в своей работе часто используют кондитерские мешки и насадки. Они используются при приготовлении почти к..

При ведении ресторанного бизнеса важно располагать не только качественными ингредиентами и опытным персоналом, но ..

В ресторанах и магазинах должна быть разнообразная техника, которая не только нужна для приготовления пищи, но и для тог..

Душирующие устройства являются важной частью кухонного оборудования, поскольку они влияют на скорость и удобство п..

Бармены теряют много времени на приготовление напитков, коктейлей и закусок? Часто случаются задержки в обслуживании? Го..

Основанная в качестве производителя машин для обработки теста и мясорубок, компания быстро развивалась и улучшала ..