Холодильный шкаф — удобное хранение ваших продуктов
Холодильный шкаф — один из тех агрегатов, без которых не может работать ни одно заведение, где готовят или продают продукты питания. Готовая пища, полуфабрикаты, рыба, колбасные изделия и так далее — все требует определенных условий хранения. Поэтому одно из главных заданий успешного предпринимателя — купить холодильный шкаф в Киеве с необходимыми параметрами по выгодной стоимости. Сделать это можно в нашем интернет-магазине Accord Group.
Виды холодильных шкафов
Чтобы выбрать оборудование, которое подойдет для вашего заведения, нужно определиться с размерами, температурным режимом и другими важными параметрами устройства. По температурному режиму выделяют три типа торговых холодильных шкафов:
- Среднетемпературные — модели для сбережения не замороженных изделий при температуре от 0 до +7°C. Такие условия хорошо подходят для напитков, а также для овощей и фруктов.
- Низкотемпературные — устройства с температурой от -25 до 0°C для содержания охлажденных продуктов или замороженных. Например, для мяса.
- Универсальные — агрегаты, которые подходят для хранения продуктов при температуре от -5 до +5°C.
Также различают агрегаты по расположению компрессорно-конденсаторного агрегата:
- С верхним расположением. Преимущество в том, что его легко ремонтировать.
- С нижним расположением. Плюс в том, что в этом случае устройство более устойчивое к перегреванию.
По типу охлаждения выделяют шкафы-холодильники со статическим и динамическим охлаждением. Первый будет удобным для сбережения не упакованных продуктов. Второй — если продукция в герметичных упаковках.
Еще один критерий для выбора такого оборудования — материал изготовления. Это может быть нержавеющая или оцинкованная сталь.
Как купить холодильный шкаф правильно
Выбирая производственный холодильный шкаф для ресторана, кафе или другого заведения HoReCa, следует учитывать несколько важных моментов. А именно:
- Для каких целей вам необходим агрегат? Если для демонстрации десертов, пива или других продуктов, тогда стоит отдать предпочтение модели со стеклянной дверью. В ином случае можете покупать вариант с глухой дверью.
- Сколько места вы готовы выделить для устройства? Если угол для размещения корпуса будет ограниченным, выбирайте модели с раздвижными дверьми, а не распашными. И наоборот.
- Сколько продуктов вам придется там хранить? От этого зависит, промышленный холодильный шкаф какого размера искать в продаже. Важно, чтобы все полезное внутреннее пространство использовалось оптимально. Доступны предложения с разным количеством полок и с разным объёмом: от 120 до 1400 л.
Наконец, обязательно обращайте внимание на производителя оборудования. В Украине холодильные шкафы от надежных компаний по выгодной цене вы найдете на сайте Accord Group. Это такие бренды как Cold, Cooleq, Forcar, Forcold, Polair, Stalgast.
