Да, большинство жаровен, особенно чугунные и с антипригарным покрытием, подходят для духовки. Они обеспечивают равномерный прогрев и позволяют готовить разнообразные блюда, от запеканок до тушеного мяса. При выборе такой жаровни важно обратить внимание на ручки: пластиковые или силиконовые могут не выдержать высоких температур. Лучше выбирать модели с металлическими или съемными ручками.

Чугунные жаровни нуждаются в деликатном уходе. Их нельзя мыть в посудомоечной машине. После мытья вручную, жаровню необходимо тщательно высушить полотенцем и смазать тонким слоем масла для предотвращения коррозии. Также можно прогреть ее на плите до полного испарения влаги. Избегайте использования абразивных чистящих средств, чтобы не повредить поверхность.