Холодний ванільний соус за 10 хвилин

Сифон: iSi Thermo XPress Whip Plus, iSi Gourmet Whip.

Допоміжний інвентар: балончики для взбивання вершків iSi Professional, воронка з сітчатою вставкою iSi.

Інгредієнти

Спосіб приготування

1 крок

Змішайте порошок для пудингу з 5 столовими ложками ванільного молока до однорідності.

2 крок

Доведіть ванільне молоко, що залишилося, до кипіння з ванільним цукром і подрібненим стручком ванілі. Додайте порошок для пудингу і тушкуйте на слабкому вогні 1 хвилину, постійно помішуючи.

3 крок

Процідіть готову суміш через воронку i сито iSi в iSi Whip. Охолодіть не менше 6 годин. Прикрутіть iSi Professional Charger і струсіть 14 разів.

Використовуйте готовий соус до десертів та насолоджуйтесь разом з iSi!