- 07 травня 2024
- Переглядів: 980
Кожен заклад має свою концепцію та список вимог до кожної деталі, бо саме з них складається загальне враження клієнта. Але гарний дизайн для посуду це лише одна з багатьох вимог власників бізнесу та персоналу, адже він повинен бути якісним, надійним та довговічним. Цей стереотипний з першого погляду список має сенс, адже посуд повинен задовольнити вимоги усіх сторін.
Знайти саме те, що потрібно завдання не з легких і на поміч приходять забуті технології, які отримують друге дихання у сучасному світі.
Турецький бренд Porland наслідуючи традиції минулого створив власну технологію виготовлення посуду з надміцного матеріалу, який використовувався впродовж багатьох століть — керамограніту.
Кам'яна кераміка — загальний огляд.
Керамограніт — різновид глини, який використовується для створення надміцних керамічних виробів. Матеріал набуває своїх властивостей завдяки технології випалювання при температурі більше ніж 1400 градусів. Ця техніка виготовлення посуду полягає в тому, що вироби формуються з глиняного тіста та води та обпалюються при високих температурах. Завдяки чому вироби з керамограніту відомі своєю довговічністю та термостійкістю.
Головні особливості керамограніту. Технологія виготовлення та обробки.
“У чому ж головні особливості цього матеріалу? Хіба він не ідентичний до фарфорових та фаянсових виробів за своєю технологією виготовлення?” — спитаєте ви, головна відмінність полягає у матеріалах, які використовуються для замішування глини та технології обробки.
При виготовленні виробів з керамограніту використовується поєднання каоліну, польового шпату та кварцу. Які під час процедури обпалювання створюють єдину структуру, оскільки у процесі обробки з глини випаровується вся волога, а компоненти змішуються створюючи щільну та міцну структуру з унікальними природніми візерунками.
Отже, на відмінно від традиційних керамічних виробів, керамограніт має щільнішу структуру та формується з різних матеріалів, що поєднуються між собою.
Основні переваги керамограніту у порівнянні з іншими матеріалами:
- Екологічний. Якість та безпечність продукції підтверджені сертифікатами TSE 10850 та британськими стандартами BS4034.
- Міцний. Вироби з керамограніту витримують високі температури. Їх можна використовувати у духовці та мікрохвильовій печі.
- Надійний. Посуд вкритий високоякісною глазур'ю. Завдяки цьому матеріал здатен витримати безліч циклів миття у посудомийці та не втратити свого зовнішнього вигляду.
- Довговічний. Керамограніт не поглинає вологу це запобігає утворенню сколів та тріщин, стійкий до ударів.
- Унікальний. Завдяки технологіям виготовлення та обробки кожен виріб має свій природній та неповторний дизайн.
- Керамограніт має здатність зберігати їжу теплою, протягом тривалого часу завдяки товщині стінок кожного виробу.
Який посуд виготовляють з керамограніту?
Завдяки своїм властивостям цей матеріал може використовуватися для створення повноцінних колекцій посуду, що допоможе вам зібрати комплекти для подачі ваших страв. Миски, тарілки, горнятка та какелони — з керамограніту можливо створити будь-який посуд, що збереже абсолютно всі переваги цього матеріалу. Турецький бренд Porland створив серію виробів з керамограніту спираючись на його властивості та особливості. Серія Stoneware має 8 унікальних кольорових рішень, натхненних природою. Вони створені провідними дизайнерами бренду Porland. Ми впевнені, що серед них ви знайдете свій формат та стиль, котрий підкреслить індивідуальність вашого закладу. Ознайомитися з комплектами та їх візуальним оглядом ви можете у цій статті.
Догляд за посудом з керамограніту.
Як доглядати за посудом з цього унікального матеріалу, що став проривом у сфері HoReCa? Ми підготували для вас невеличку інструкцію, яка допоможе у цьому питанні:
- Перед початком використання посуду з керамограніту рекомендовано ретельно вимити їх теплою водою з засобом для миття посуду.
- Після використання посуду перед миттям у посудомийній машині необхідно протерти його вологою губкою для видалення залишків їжі.
- Заборонено! Використовувати залізні губки для миття посуду та абразивні мийні засоби. Вони можуть пошкодити матеріал.
- Якщо на посуді з’явилися засохлі плями від їжі рекомендуємо залити водою з мийним засобом та залишити на деякий час.
- Після того, як ви вимили посуд з керамограніту ретельно просушіть його. Зберігайте посуд у сухому гарно провітрюваному місці. Не рекомендуємо зберігати вироби з керамограніту у герметичних контейнерах — це призводить до затримання вологи, і як наслідок пошкодження посуду.
Сподіваємося, що цей короткий список порад допоможе уникнути помилок при догляді за посудом.
Правила експлуатації керамогранітного посуду.
Гарний догляд за посудом це лише половина справи, тому ми зобов’язані вас попередити про особливості експлуатації посуду з керамограніту.
- Повільне нагрівання та охолодження. Керамогранітні вироби не повинні піддаватися різким перепадам температури. Різкий перепад температури може призвести до появи тріщин. Посуд слід нагрівати поступово, так само як і охолоджувати!
- Не використовувати абразивні засоби для миття посуду та жорсткі губки. Це може призвести до появи подряпин, тріщин та втрати властивостей матеріалу.
- Делікатне очищення стійких плям. Використовуйте м’які мийні засоби. Не користуйтеся гострими предметами для того, щоб очистити посуд.
- Уникайте падіння посуду на тверді поверхні. Оскільки це може призвести до появи тріщин, або інших пошкоджень.
Чи можливо підробити посуд з керамограніту?
Створити копію посуду з керамограніту неможливо, але ми рекомендуємо обирати продукцію відомих виробників преміумкласу та купувати у перевірених постачальників.
Компанія Accord Group офіційний дистриб'ютор бренду Porland — пропонує вам якісний та надійний посуд для вашого бізнесу. Тому ви можете бути впевнені у якості продукції, яка розміщена на нашому сайті.
Якість, надійність та довговічність – все, що потрібно для успіху. А якщо ви відчуваєте потребу у консультації наші менеджери залюбки допоможуть вам прийняти рішення.
Телефонуйте за номерами +38 (044) 33 777 88 | +38 (098) 33 777 88 і ми допоможемо вам обрати саме той посуд, який закохає у себе кожного гостя.
Замовляйте справжній, надійний та вишуканий посуд від відомого бренду Porland у нас на сайті.