Нет в наличии
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Круглая форма Stalgast 560241 относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для ресторанов, пиццерий, кафе, фаст-фудов, уличной торговли, супермаркетов и других заведений общественного питания. Форма изготовлена из черной стали марки: DC04BS AM FCE, с оксидированным покрытием. Отличается долговечностью, высокими антикоррозионными свойствами и предназначена для интенсивного использования.
Общие принципы использования формы:
- Используется только для выпечки, а не для другой обработки, или хранения пищевых продуктов. В противном случае возможно их окисление.
- Температура выпечки не должна превышать отметки в 280⁰С.
- Удаление остатков теста или других составляющих пиццы происходит только последствием мойки в теплой воде с добавлением бытовой химии (не едкие моющие средства).
- Запрещается использование моющих шайб и пасты с гранулами, во избежание механических царапин покрытия.
- Запрещается мойка в посудомоечной машине.
- После каждой мойки следует тщательно просушить и смазать форму растительным маслом (ни в коем случае не оставлять ее сухой).
Формы и сетки для пиццы | |
Тип | Формы для пиццы |
Материал | Метал |
Диаметр | 240 мм |
Производитель | Stalgast (Польша) |
Страна-производитель | Польша |