Апарат Sous Vide Airhot SV-20

Апарат Sous Vide Airhot SV-20 призначений для приготування страв у вакуумній упаковці за низьких температур. При такому способі приготування страва виходить соковитим і зберігає всі корисні якості. При виробництві продуктів за технологією Sous Vide термін придатності у більшості з них становитиме щонайменше 5 днів, включаючи день виробництва та споживання. Однак, деякі продукти можуть зберігатися довше.

Компактна конструкція з нержавіючої сталі даного апарату з простим в експлуатації керуванням швидко забезпечує і оптимально підтримує встановлену температуру води при кожному використанні. Циркуляційний насос забезпечує постійну температуру приготування, необхідної для утворення ідеальної консистенції, рівномірної готовності та чудового поєднання смаків та запахів страви.

Особливості:

• корпус із нержавіючої сталі;
• налаштування температури в °C та °F;
• сенсорна панель керування;
• налаштування таймера до 99 годин;
• температурний режим від 0° до +90°C (допуск ±0,1°);
• рекомендований об'єм — до 22 літрів.