Використання пом'якшувача води на професійних кухнях харчових підприємств, закладів громадського харчування, пекарнях, фабриках — необхідне для продовження терміну служби устаткування, що використовує у роботі жорстку водопровідну воду. Така вода сприяє утворенню вапняного нальоту на робочих елементах обладнання, що, безсумнівно, призведе до його швидкого виходу з ладу. Таким чином, пом'якшувач води потрібно встановлювати з посудомийною машиною, льодогенератором, тепловим обладнанням з функцією парового зволоження, кавомашиною та іншим обладнанням.
Пом'якшення води ґрунтується на принципі іонного обміну, при якому вода проходить крізь ємність, заповнену спеціальною синтетичною смолою (катіоном) насиченою іонами натрію.
Особливості:
Використання пом'якшувача води на професійних кухнях харчових підприємств, закладів громадського харчування, пекарнях, фабриках — необхідне для продовження терміну служби устаткування, що використовує у роботі жорстку водопровідну воду. Така вода сприяє утворенню вапняного нальоту на робочих елементах обладнання, що, безсумнівно, призведе до його швидкого виходу з ладу. Таким чином, пом'якшувач води потрібно встановлювати з посудомийною машиною, льодогенератором, тепловим обладнанням з функцією парового зволоження, кавомашиною та іншим обладнанням.
Пом'якшення води ґрунтується на принципі іонного обміну, при якому вода проходить крізь ємність, заповнену спеціальною синтетичною смолою (катіоном) насиченою іонами натрію.
Особливості: