Форма для шоколаду Martellato для гладких плиток шоколаду з різьбленням. Вона виготовлена з прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом створення продукту на кожному етапі - від наповнення до формування.
Плитка, що створюється цією формою, має розміри 154x74 мм та висоту 10 мм. Готовий продукт, у середньому, важить до 125 г. Форма вміщає 3 окремих плиток одночасно, сприяючи масштабуванню виробництва.
Форма для шоколаду Martellato для гладких плиток шоколаду з різьбленням. Вона виготовлена з прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом створення продукту на кожному етапі - від наповнення до формування.
Плитка, що створюється цією формою, має розміри 154x74 мм та висоту 10 мм. Готовий продукт, у середньому, важить до 125 г. Форма вміщає 3 окремих плиток одночасно, сприяючи масштабуванню виробництва.