
Фритюрниця Kogast EF-T7/14 — це професійне кухонне обладнання, яке дозволяє обсмажувати різноманітні кулінарні вироби шляхом занурення їх у великий обсяг гарячої олії. В результаті приготування, страва набуває хрумкої золотистої скоринки, при цьому зберігає достатньо вологості і виходить особливий ароматний смак. Апарат використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чіпси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, біляші, пончики, пиріжки.
Однопостова фритюрниця для підлоги складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, знімними кошиками і блоку управління. Сталевий міцний кошик обладнаний термоізольованою ручкою. Апарат легко знається на санітарній обробці. Корпус виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Терморегулятор дозволяє встановлювати температуру олії від +50..+180°С, а аварійний термостат необхідний захисту від роботи без олії. У нижній частині робочого об'єму розташований кульовий клапан для зливу відпрацьованого масла, комплектується кошиком розміром 225х410х120 мм, об'єм — 14 літрів.
Шарнірне закріплення нагрівальних елементів дозволяє їх піднімати і легко проводити очищення робочих ємностей. Термічні запобіжники запобігають перегріву фритюрниці, а мікровимикач перешкоджає некоректній установці гастроємностей.
Фритюрниця Kogast EF-T7/14 — це професійне кухонне обладнання, яке дозволяє обсмажувати різноманітні кулінарні вироби шляхом занурення їх у великий обсяг гарячої олії. В результаті приготування, страва набуває хрумкої золотистої скоринки, при цьому зберігає достатньо вологості і виходить особливий ароматний смак. Апарат використовують у кафе, барах, ресторанах та фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чіпси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (у клярі та без нього), курячі ніжки та крильця, біляші, пончики, пиріжки.
Однопостова фритюрниця для підлоги складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, знімними кошиками і блоку управління. Сталевий міцний кошик обладнаний термоізольованою ручкою. Апарат легко знається на санітарній обробці. Корпус виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Терморегулятор дозволяє встановлювати температуру олії від +50..+180°С, а аварійний термостат необхідний захисту від роботи без олії. У нижній частині робочого об'єму розташований кульовий клапан для зливу відпрацьованого масла, комплектується кошиком розміром 225х410х120 мм, об'єм — 14 літрів.
Шарнірне закріплення нагрівальних елементів дозволяє їх піднімати і легко проводити очищення робочих ємностей. Термічні запобіжники запобігають перегріву фритюрниці, а мікровимикач перешкоджає некоректній установці гастроємностей.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.