Кухонний процесор Robot Coupe R 402

Кухонний процесор Robot Coupe R402 поєднує функції овочерізки та куттера-м'ясорубки на одному блоці двигуна. Призначений для перемішування та нарізування будь-яким способом овочів, фруктів, м'яса, риби та інших продуктів для приготування величезного асортименту страв. Також використовується для розмелювання та замішування тіста різних сортів, дроблення горіхів, подрібнення зелені, приготування соусів та емульсій. 

Ця модель рекомендується до застосування на підприємствах громадського харчування всіх типів, насамперед у закладах малого та середнього формату.

Овочерізка — особливості:

• 28 сумісних моделей ріжучих дисків із нержавіючої сталі
• Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини
• Бічний викид продуктів дозволяє використовувати приймальні ємності великого розміру та рідше забирати нарізані продукти з ємності

Куттер — особливості:

• 3 сумісні моделі ножів з низькою посадкою, що гарантує якісне та однорідне подрібнення навіть при малому обсязі продуктів 
• Прозора кришка із полікарбонату дозволяє спостерігати за процесом приготування 
• Отвір у центрі кришки дає можливість додавати нові інгредієнти прямо під час роботи пристрою, не побоюючись розбризкування
• Чаша виготовлена ​​з нержавіючої сталі
• Ергономічна ручка для зручного захоплення та комфортної роботи  

Конструкція двигуна:

• Асинхронний двигун промислового виготовлення забезпечує високу потужність та низький рівень шуму, навіть при інтенсивній роботі
• Імпульсний режим роботи для підвищення точності нарізки
• Всі деталі, що рухаються, мають прямий привід від двигуна для збільшення вихідної потужності
• Вал двигуна виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує його довговічність 
• Відсутність деталей, що зношуються, позбавляє необхідності проведення технічного обслуговування