Рекомендовані категорії
Обладнання для готелів
Обладнання для кулінарних шкіл
Обладнання для кухні
Обладнання
Посуд
Рекомендовані бренди
Рекомендовані товари
0
Товарів: 0
на 0 грн
Товар збережено до Списку бажань
Пароконвектома Apach AP7QT
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектома Apach AP7QT
Опис
Apach AP7QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 7 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель поєднує компактні габарити з широкими функціональними можливостями та підходить для ресторанів, кафе, пекарень, їдалень та інших підприємств HoReCa.
- Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм Touch Line діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами приготування.
- У пам'яті передбачено 120 програм: встановлених виробником та вільних для створення власних рецептів. Кожна програма підтримує до 6 етапів приготування, що дозволяє задавати послідовність різних температурних режимів та інших параметрів.
- Діапазон температур становить +30…+260 °C у режимі конвекції.
- Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари. Обладнання можна використовувати для приготування на парі, запікання, випікання, тушкування та регенерації готових страв.
- Для розширення можливостей приготування передбачені спеціальні функції Multilevel Mix, регенерація, нічне приготування та швидке охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно готувати різні продукти на декількох рівнях, ефективно використовуючи робочий простір камери.
- Рівномірний розподіл тепла забезпечують вентилятори з регулюванням швидкості та функцією автореверсу. Зміна напрямку обертання вентиляторів сприяє більш рівномірному приготуванню продуктів.
- Термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T — точно контролювати процес приготування за різницею температур.
- Для зручності експлуатації передбачені попередній нагрів та швидке охолодження камери. Витяжний клапан з електроприводом дає змогу регулювати відведення пари з робочої камери.
- Apach AP7QT оснащений автоматичною системою миття, яка включає два режими автоматичного очищення — легкий та інтенсивний — і окремий режим ополіскування без мийного засобу. Це спрощує щоденне очищення обладнання та скорочує час на його обслуговування.
- Вбудований USB-порт використовується для імпорту та експорту програм приготування, що дозволяє зручно переносити та зберігати рецепти.
- Робоча камера має 7 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними та підтримує гастроємності GN 1/1 і дека 600×400 мм.
- Потужність обладнання становить 10,5 кВт, підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц.
- Габарити 937×885×875 мм.
- Вага 98 кг.
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Виробник
- Apach
- Країна-виробник
- Італія
- Розмір
- 937×885×875 мм
- Вага
- 98 кг
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 10,5 кВт
- Кількість рівнів
- 7
- Розмір гастроємностей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
Пароконвектома Apach AP7QT
Опис
Apach AP7QT — професійний інжекторний пароконвектомат на 7 рівнів, призначений для роботи з гастроємностями GN 1/1 або дека 600×400 мм. Модель поєднує компактні габарити з широкими функціональними можливостями та підходить для ресторанів, кафе, пекарень, їдалень та інших підприємств HoReCa.
- Пароконвектомат оснащений сенсорним LCD-дисплеєм Touch Line діагоналлю 5", який забезпечує зручне керування режимами та програмами приготування.
- У пам'яті передбачено 120 програм: встановлених виробником та вільних для створення власних рецептів. Кожна програма підтримує до 6 етапів приготування, що дозволяє задавати послідовність різних температурних режимів та інших параметрів.
- Діапазон температур становить +30…+260 °C у режимі конвекції.
- Інжекторна система парозволоження забезпечує подачу води безпосередньо в робочу камеру для утворення пари. Обладнання можна використовувати для приготування на парі, запікання, випікання, тушкування та регенерації готових страв.
- Для розширення можливостей приготування передбачені спеціальні функції Multilevel Mix, регенерація, нічне приготування та швидке охолодження камери. Функція Multilevel Mix дозволяє одночасно готувати різні продукти на декількох рівнях, ефективно використовуючи робочий простір камери.
- Рівномірний розподіл тепла забезпечують вентилятори з регулюванням швидкості та функцією автореверсу. Зміна напрямку обертання вентиляторів сприяє більш рівномірному приготуванню продуктів.
- Термощуп дозволяє контролювати температуру всередині продукту, а функція Delta T — точно контролювати процес приготування за різницею температур.
- Для зручності експлуатації передбачені попередній нагрів та швидке охолодження камери. Витяжний клапан з електроприводом дає змогу регулювати відведення пари з робочої камери.
- Apach AP7QT оснащений автоматичною системою миття, яка включає два режими автоматичного очищення — легкий та інтенсивний — і окремий режим ополіскування без мийного засобу. Це спрощує щоденне очищення обладнання та скорочує час на його обслуговування.
- Вбудований USB-порт використовується для імпорту та експорту програм приготування, що дозволяє зручно переносити та зберігати рецепти.
- Робоча камера має 7 рівнів із відстанню 70 мм між напрямними та підтримує гастроємності GN 1/1 і дека 600×400 мм.
- Потужність обладнання становить 10,5 кВт, підключення — 400 В / 3N~ / 50–60 Гц.
- Габарити 937×885×875 мм.
- Вага 98 кг.
Пароконвектома Apach AP7QT
Характеристики
- Тип
- Пароконвектомати
- Виробник
- Apach
- Країна-виробник
- Італія
- Розмір
- 937×885×875 мм
- Вага
- 98 кг
- Напруга
- 400 В
- Потужність
- 10,5 кВт
- Кількість рівнів
- 7
- Розмір гастроємностей
- GN1/1 або 600x400 мм
- Тип підключення
- Електрика
- Тип пароутворення
- Інжекторний
- Тип управління
- Сенсорний
Пароконвектома Apach AP7QT
Доставка
Умови доставки від Accord Group
Самовивіз
- Адреса самовивозу: м. Київ, вул. Вінстона Черчилля, 83.
- Час роботи складу: понеділок-п’ятниця, з 9:00 до 18:00.
Доставка по Києву
- Мінімальна сума замовлення* для доставки: 1 000 грн.
- При замовленні від 1 000 до 3 000 грн. — вартість доставки складає 200 грн.
- При замовленні від 3 000 грн. — безкоштовна доставка.
По Київській області
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн
- Замовлення від 3 000 до 10 000 грн — вартість доставки 400 грн.
- При замовленні від 10 000 грн — безкоштовна доставка.
- Радіус доставки: до 20 км від меж Києва.
Доставка по Україні
- Мінімальна сума замовлення*: 3 000 грн.
- Відправлення здійснюється після повної передоплати замовлення та за рахунок одержувача.
- Адресна доставка Accord Group: 20 грн/км від межі зони доставки по Київській області.
Мінімальна сума замовлення для доставки
- По Києву: Мінімальна сума замовлення для доставки — 1 000 грн. Для замовлень на суму меншу за 1 000 грн доступна доставка через Нову Пошту (відділення або кур'єр) або самовивіз зі складу.
- По Київській області та Україні: Мінімальна сума замовлення для доставки — 3 000 грн. Для замовлень на меншу суму доступна доставка через Нову Пошту, або Delivery. При відправці замовлення страхується на повну вартість.
- Доставка замовлень здійснюється службою доставки Accord Group або Нова Пошта / Delivery.
- Доставка замовлень здійснюється до входу в будівлю.
- У разі недостачі товару згідно замовлення, покупець в присутності водія складає Акт про недостачу.
- При доставці технологічного обладнання водій передає покупцеві товарну накладну, рахунок-фактуру (для юридичних осіб), сертифікат відповідності та гарантійний талон.
- Послуга доставки не включає в себе монтаж і підключення технологічного обладнання.
- Замовлення відвантажується тільки в тому випадку, якщо покупець надає правильно оформлену довіреність на бланку підприємства з синьою печаткою підприємства і підписом керівника підприємства (для юридичних осіб).
- Якщо при безкоштовній доставці замовлення клієнту в затверджену дату і час, клієнт не прийняв замовлення через особисті причини, вартість поточної доставки — 200 грн. по Києву або 20 грн./км від межі зони доставки по Київській області.