UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.
Основні технології
Цифрове керування та програмування
Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 5 дек GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 7 кВт. Габаритні розміри: 750x783x675 мм. Вага: 66 кг. Модель: XEVC-0511-E1LM-LP. Виробник: Unox, Італія.
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — серія професійних цифрових пароконвектоматів із сенсорним керуванням. Обладнання поєднує точне керування температурою, вологістю та швидкістю вентиляції з програмуванням процесів приготування, забезпечуючи стабільний результат і комфортну роботу кухаря.
Основні технології
Цифрове керування та програмування
Пароконвектомати серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE оснащені зрозумілим цифровим інтерфейсом із LCD-дисплеєм та функцією MIND.Maps™, яка дозволяє візуально задавати параметри процесу приготування у вигляді графіка.
Пароконвектомат електричний Cheftop MIND.Maps ONE. Лівостороннє відкриття дверей. Місткість 5 дек GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм, корпус - нержавіюча сталь. Температурний режим: +30...+260ºС, цифрова сенсорна панель управління, 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні), одноточковий термощуп, автоматична система миття, світлодіодне підсвічування камери. Напруга: 230/400 В, Потужність: 7 кВт. Габаритні розміри: 750x783x675 мм. Вага: 66 кг. Модель: XEVC-0511-E1LM-LP. Виробник: Unox, Італія.